Thema: Waage

Ich plane eine Waage zu kaufen, um die Kaffeedosierung messen zu können, da es mir beim Overfilling zu konzentriert wird. Ich hätte gerne eine Waage, die man mit leerem Siebträger auf 0 stellen kann, um dann das Kaffemehl direkt im Siebträger zu wiegen.
Gibt es irgendwelche Empfehlungen und was taugen die Diätwaagen aus der Bucht?

Rüdiger

Ich habe div. andere ausprobiert, aber die Tomopol g2000 (2000g/0,1g) war mit Abstand die beste in der Summe aller Eigenschaften.

Zitat von hade

Ich habe div. andere ausprobiert, aber die Tomopol g2000 (2000g/0,1g) war mit Abstand die beste in der Summe aller Eigenschaften.

to-s050

unglaublich.. da muß es wohl windstill beim messen sein.

edit: als ob ich es ahnte. die haben auch eine 1 milligramm waage mit windschutz sehe ich gerade:
to-g1000

Da ein Siebträger üblicherweise 500g oder mehr auf die Waage bringt und für eine hinreichend genaue Dosierung mindestens 0,5g - besser jedoch 0,1g - Genauigkeit notwendig sind benötigst Du eine Waage mit einer Analysengenauigkeit (nicht zu verwechseln mit der Anzeigegenauigkeit) von mindestens 0,1% - besser jedoch 0,02%. Solche Waagen gibt es zwar, sie sind aber nicht ganz billig.

Um eine Zehnerpotenz billiger läßt sich das auf Umwegen bewerkstelligen wenn man entweder das Kaffeemehl extra wiegt oder z.B. das Sieb alleine befüllt und erst dann in den Siebträger gibt. Damit läßt sich auch vermeiden, daß der Siebträger während der ganzen Prozedur zu stark abkühlt...

>> benötigst Du eine Waage mit einer Analysengenauigkeit (nicht zu verwechseln mit der Anzeigegenauigkeit) von mindestens 0,1% - besser jedoch 0,02%. Solche Waagen gibt es zwar, sie sind aber nicht ganz billig. <<

Naja, man kann schon, aber man muß es ja nicht übertreiben... es geht hier weder um Analysen noch um absolute Genauigkeit im Promillebereich. Die von mir genannte Waage ist mit ihrer Anzeigeauflösung von 0,1 g m.E. für den angefragten Zweck mehr als gut genug.

Zitat von hade

Naja, man kann schon, aber man muß es ja nicht übertreiben... es geht hier weder um Analysen noch um absolute Genauigkeit im Promillebereich. Die von mir genannte Waage ist mit ihrer Anzeigeauflösung von 0,1 g m.E. für den angefragten Zweck mehr als gut genug.

Anzeigeauflösung ist nicht notwendigerweise Wägeauflösung. Bei 0,5g zu 500g geht es natürlich um den Promillebereich, denn bei weniger als 0,5g Genauigkeit macht das Wägen m.E. wenig Sinn, da kann ich die Menge geradesogut nach Auge mal Pi bestimmen.

Bei der von Dir genannten Waage habe ich diesbezüglich keine Angabe gefunden, die Angabe:

-Wiegt in 0,1g Schritten bis 2000g

ist da nicht besonders aussagekräftig. Bei dem Preis liegt die Vermutung nahe, daß es sich bei der Angabe lediglich um die Anzeigeauflösung handelt, nicht die tatsächliche Wägegenauigkeit.

Und - wie schon oben angemerkt - kann die Waage beim Wägen des Siebes ohne ST - um einen Faktor 10 ungenauer sein und immer noch brauchbare Ergebnisse liefern...

Also ich habe mir die Präzisionswaage Josh-X-50 gekauft. Ich mahle in ein loses Zweiersieb, das ich auf diesem Wege mit einem Kaffedosendeckel von Illy abdecke, schüttele und dann in den Siebträger fülle. Schlecht bei der Waage (50 gr, 0,01) ist das man sie zwar nullen kann, sie aber nach dem entnehmen wieder auf Null eicht. Man kann sich aber das Gewicht des Siebes leicht merken und so gut ausrechnen welche Menge im Sieb ist. gruß matt

Hallo,

Nach meinen Tests sind die kleinen Dinger sehr genau. Ich habe auch so eine 2000/0,1g-Waage (von einem anderen Hersteller), und allein mit dem Inhalt meines Portemonnaies (56,1g in 3x2, 2x1 und 2x0,5 Euro) bringe ich die Waage nicht ins Schwitzen. Ich kann die Münzen in beliebigen Kombinationen auflegen, die Waage zeigt immer exakt das theoretisch errechnete Gewicht. Da die Waagen bis 2000g Kalibriert sind und in der Anleitung auch steht, wie man so etwas zuhause macht, mache ich mir auch um größere Gewichte keine Sorgen. Lege ich z.B. einen ST auf die Waage und drücke auf "Tara", kann ich wieder Münzen kombinieren wie ich will, die Messung ist reproduzierbar exakt. Also für Kaffee reicht das allemal. Und man muß auch nicht das Sieb aus dem ST nehmen, um auf exakte Ergebnisse zu kommen. Die Waage vergißt auch nicht die Tara-Einstellung, und sie hat mit Porto bei Ebay irgendwas um 20 Euro gekostet.

Es ist zwar nur billiger China-Krempel, aber es leistet Erstaunliches. So jedenfalls meine bisherige Erfahrung.

Gruß
Georg

Ich habe eine Tomopol-Waage mit verschiedenen geeichten Gewichten getestet und habe Abweichungen von 0,1 - 0,5 g festgestellt. Für eine Waage für 19,90€ sind das beachtliche Werte und für den Zweck, die Kaffeemenge abzuwiegen würde auch 1 g mögliche Abweichung noch genügen, denn die 7 g und 14 g-werte sind Richtwerte, die sowieso je nach Maschine, gewähltem Sieb und Kaffeesorte abweichen können. Eine echte Präzisionswaage für viel Geld zu kaufen, ist absolut überflüssig.

Also bei Schwankungen um 1 Gramm bemerke ich schon Unterschiede. Beim New York Extra ist unter 7 Gramm nicht viel los. Über 7,8 Gramm im Lm-Einer ist es auch nicht mehr so doll. Da bin ich schon froh das meine Waage etwas genauer anzeigt. gruß matt