beschichtetes Sieb

Diskutiere beschichtetes Sieb im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; hi, hab ich grad in der neuen cafe solo ausgabe gefunden. [IMG]

  1. #1 drosche, 21.08.2008
    drosche

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    hi,

    hab ich grad in der neuen cafe solo ausgabe gefunden.

    [​IMG]
     
  2. #2 gunnar0815, 21.08.2008
    gunnar0815

    gunnar0815 Mitglied

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    AW: beschichtetes Sieb

    Sieht von der Form aus wie das LM Einer. Das Problem des „hartnäckigen hängen Bleibens“ des Kaffees kenne ich aber nicht
    Gunnar
     
  3. femto

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    AW: beschichtetes Sieb

    Ich spüle die Siebe/Siebträger nach dem Kaffeebezug meist unter dem Wasserhahn noch kurz aus. Da klebt dann auch gar nichts.

    Beschichtete Siebe gehören für mich zur Sorte der "Erfindungen", die die Welt nicht braucht. ;-)

    LG, femto!
     
  4. Anna

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    AW: beschichtetes Sieb

    Ich fand bisher den Ablauf
    Ausklopfen - Sieb aus ST raus - mit Spüli-Schwamm einmal im Sieb rum, einmal im ST - mit Wasser abspülen - Sieb wieder in ST tun - ST wieder einhängen
    sowieso nicht so anstrengend, als dass man das nicht gleich beim Tassenabspülen machen könnte... und da geht der ganze Dreck problemlos ab. Ich seh' nicht viel Nutzen in der Beschichtung.
     
  5. haikog

    haikog Mitglied

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    AW: beschichtetes Sieb

    Nunja, setzt halt vorraus, dass man nen Wasserhahn in der Nähe hat. Im Büro ist das halt meistens so ne Sache - grad beim LM-1er.

    Die Frage ist halt, obs wirklich was bringt :)
     
  6. NebuK

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    AW: beschichtetes Sieb

    Ich denke mal das ist vorallem fuer die putzresistente Gastronomie gedacht - und wenn man da so manchen Siebtraeger anschaut kann das durchaus Sinn ergeben.
     
  7. #7 mcblubb, 22.08.2008
    mcblubb

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    AW: beschichtetes Sieb

    Die Tamperbeschreibung find ich klasse.

    Der XS 1,5 cm kleiner und 4 mm weniger Druchmesser. Speziell für Frauenhände:lol:

    Ein 53er Tamper ist auch leichter in ein 58er Sieb reinzufummeln...:cool:

    Gruß

    Gerd

    PS.: Was ist eigentlich cafe-solo? Das kaffeetechnische Äquivalent zur Autobild?;-)
     
  8. #8 gunnar0815, 22.08.2008
    gunnar0815

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    @haikog und Nebuk jede Gastro hat ein Heizwasserhahn unter der man das Sieb prima ausspülen kann. Dann wohl er für Homemaschinen mit extrem kleinen Auffangbehälter und ohne Heizwasserhahn.

    Gunnar
     
  9. #9 drosche, 22.08.2008
    drosche

    drosche Mitglied

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    AW: beschichtetes Sieb

    hi,

    ich habe leider noch die probleme des hängen bleibens im lm einer,
    trotz brühdruck veränderns. ich spüle das lm einer immer mit wasser aus.
    es stört mich nicht, aber interressant finde ich das sieb trotzdem.

    marcel
     
  10. #10 gunnar0815, 22.08.2008
    gunnar0815

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    Na bestell doch mal und berichte hier.
    Gunnar
     
  11. anrubo

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    AW: beschichtetes Sieb

    ein beschichtetes sieb halte ich für kompletten schwachsinn (april oder august?) ...

    im gegensatz zu einer guten pfanne ...

    andreas
     
  12. bamf

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  13. #13 chelonae, 28.08.2008
    chelonae

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    AW: beschichtetes Sieb

    Moin,

    ein teflonbeschichtetes Sieb ist mit Sicherheit für die (leider oftmals doch etwas nachlässige) Gastronomie eine sinnvolle Erfindung. Da ich praktisch ausnahmslos bodenlose STs benutze, rubbele ich nach jedem Bezug das Sieb kurz beidseitig sauber und dann geht das schon halbwegs. Aber dennoch setzt sich insbesondere auf der Unterseite rings um die Lochvertiefungen herum das Kaffeefett mit der Zeit ab. Da helfen dann nur noch Puly und/oder Glitzi. :D

    Noch sinnvoller als das beschichtete Sieb finde ich allerdings die dazu passenden (aber leider gänzlich unbezahlbaren) Portaflon-STs für all diejenigen Fälle, wo man keinen bodenlosen verwenden kann/will. Insbesondere der Auslaß setzt sich ja normalerweise gerne heftigst zu.

    Wie sehr altes Kaffeefett einem das Gebräu vermiesen kann, merke ich immer, wenn ich nach vollzogenem Rückspülen das erste Käffchen ziehe. Das ist wie Brilleputzen nach einem stürmischen salzluftlastigen Strandmarsch -- endlich wieder klare Sicht.

    Gruß
    Martin
     
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