Thema: Venus Dampfpflanze

Hallo

nach der letzten Bauschaum Diskussion habe ich mich nun wieder mehr der Schaumherstellung mit der Venus Beschäftigt.
Leider ist das Ergebniss nicht so gut, dass ich auf meinen Quirl verzichten kann.
Habe mir einige Videos im Netz angesehen und war erstaunt wie schnell manche den Schaum schaffen. Bei einen Video hat man gesehen wie sich die Milch im Becher gedreht hat und inerhalb 30 sec fertig war. Mit meiner Venus habe ich da keine Chance.
Nun meine Frage, geht das nur mir so oder haben andere mit der Venus auch das Problem. Nützt eine anderes Rohr?
Bin für jeden Tip Dankbar.

mfg

Bei mir ist der Schaum ca. 7 Sek. für ein Cappu fertig. Hab aber auch an der UNO einen größeren Boiler. Wenn du keinen Wirbel in der Milch erzeugen kannst ist der Kesseldruck entweder zu gering oder die Löcher der Düse zu groß. Aufheizen lässt du sie aber schon zum Schäumen?
Bei der langen Zeit könnten die Löcher auch zu klein sein. (verdreckt) Oder das Rohr ist von innen zu.
Gunnar

Hallo

O.K. die Venus ist keine Professionelle Maschine. Aber der Boiler müsste doch für einen Einkreiser zum schäumen reichen.
Wenn ich auf Dampf drehe kommt erst für 3-5 sec. Luft und Wasser bis es losgeht. Der Lärm und die Power sind schon groß bzw. laut. Wahrscheinlich stelle ich mich zu blöd an. Mit einer anderen Lanze wird es auch nicht besser gehen, oder

mfg

Mit der Isomac Venus kann perfekter Milchschaum hergestellt werden, ohne Modifikation der Dampflanze.

Übung gehört aber wohl dazu....


Gruß,

Thorsten

Gehe auch davon aus das es eigentlich gehen sollte. Schreib mal dein Wohnort in dein Profil. Vielleicht wohn ja jemand in deiner nähe und kann dir das mal Zeigen.
Gunnar

Zitat von il_ragazzo

Hallo

O.K. die Venus ist keine Professionelle Maschine. Aber der Boiler müsste doch für einen Einkreiser zum schäumen reichen.
Wenn ich auf Dampf drehe kommt erst für 3-5 sec. Luft und Wasser bis es losgeht. Der Lärm und die Power sind schon groß bzw. laut. Wahrscheinlich stelle ich mich zu blöd an. Mit einer anderen Lanze wird es auch nicht besser gehen, oder

mfg

Also ich kann nur bestätigen das die Venus 1a Schaum macht also für 2 Cappu ist überhaupt kein Problem.
Ein bisschen Übung gehört dazu.
Das der Dampf in den ersten paar sec feucht ist, ist ganz normal......der Boiler ist ja auch randvoll mit Wasser.

MfG Christian

Zitat von Grazer_Student

Also ich kann nur bestätigen das die Venus 1a Schaum macht also für 2 Cappu ist überhaupt kein Problem.
Ein bisschen Übung gehört dazu.
Das der Dampf in den ersten paar sec feucht ist, ist ganz normal......der Boiler ist ja auch randvoll mit Wasser.

MfG Christian

Hallo, das dachte ich mir ja auch. So schlecht kann meine Isomac nicht sein, nur der der sie Bedient. In diesem Fall ich.
Wie macht ihr das denn. Rumstochern ist ja falsch. Habe gelesen nur spitze in Milch tauchen, Becher je nach Rohr etwas schräg halten und Milch nicht zu heiß ( Hand drauf halten) werden lassen.

Hallo allerseits,
ich weiß noch ob es noch aktuell ist, da ich mich aber auch mit Schaum und Venus beschäftigte, nehme ich den Faden noch mal auf. Nach einigen Frusterlebnissen als Neuling, bin ich mit der Kaffeewiki Anleitung und meiner Venus zu ziemlich anständigen Ergebnissen gekommen.
Trotzdem tue ich mich manchmal, gerade bei Schaum für nur einen Cappuccino etwas schwer. Ich habe ein 0,6 l Kännchen und muss die Kanne schon ziemlich kippen um an den Schluck Milch zu kommen, den ich für einen Cappuccino brauche. Möchte nicht jedes mal eine halbe Tasse Milchschaum weg gießen. Eine kleinere Kanne wäre sicher eine Lösung, ich wollte aber mal fragen, ob jemand Erfahrungen mit einer anderen Dampflanze an der Venus gemacht hat. Mir schwebt etwas vor, was nicht wie das Original rechtwinklig nach unten zeigt, sondern eine Lanze, die schräg aus der Maschine ragt.

Meine andere Frage betrifft die Düse. Bei meinem Maschinchen ist eine Düse mit zwei Löchern verbaut. Manchmal habe ich damit Schwierigkeiten in der kleinen Kanne die Milch wirklich ins wirbeln zu bringen. Mein Eindruck war, dass das mit einem einzelnen Dampfstrahl doch eigentlich einfacher gehen müsste. Hat damit schon mal jemand Erfahrungen gesammelt?

Grüße J.