Thema: Warum gibt es keine Einkreisermit "Dampfnachbrenner"

Liebe Experten des Forums,

ich mach meinen Espresso mit nem Einkreiser und bin erst einmal recht glücklich, aber das hoch- und runterheizen-kühlen für den Milchschaum nervt manchmal. Daher meine Frage. Alle VAs haben eine ARt Dampfdurchlauferhitzer-warum gibt es sowas nicht auch in ST-Einkreisern?

Gruß Bernd

Hallo,
darum gibt es ja Zweikreiser und Dualboiler, mit dem Dampf aus dem Durchlauferhitzer möchte ich jedenfalls meine Milch nicht schäumen. Vielleicht geht es wenn er anders dimensioniert ist als bei einem VA.

Gruß Lutz

Hi,

würde mich zwar nicht als Experte Bezeichnung, aber soviel ich weiß haben die Maschinen von Quickmill sowas. Stichwort "Thermoblock"

Grüße,

Haiko

... oder auch z.B. die Ascaso Steel Duo.
Jürgen

...also insgesamt alles eher Maschinen, die nicht zu den typischen "Dampf-Monstern", haben also eher eine schwache Dampffunktion im Vergleich mit Geräten mit Dampfkessel.

Die Quickmillmaschinen sind zwar dem Vernehmen im Bereich Espresso ganz gut und bei der Dampferzeugung auch brauchbar, jedoch handelt es sich hierbei auch schon um recht teure Geräte. Ein guter Kompromiss sind sie wahrscheinlich allemal, aber wenn ich mir ne Silvia oder so ansehe, die hat schon eine wirklich gute Dampffunktion...wenn sie einmal aufgeheizt ist, ist das Milchaufschäumen damit echt perfekt!

Übrigens haben nicht alle VAs einen Thermoblock für Dampf, bei vielen muss man ebenfalls Aufheizen und nach dem Dampfbezug entlüften.

Nur "Zweikreiser"-VAs besitzen 2 Thermoblöcke, einen für Dampf, den Anderen für Heißwasser. Alelrdings ist Thermoblock-Dampf SEHR feucht und es schäumt sich damit nur mit viel Übung richtig gut.

Gruß
Gregor

Kessel und Durchlauferhitzer für Dampf: Gaggia Baby Twin

Zitat von schwarzesgold

... oder auch z.B. die Ascaso Steel Duo.
Jürgen

Jep!

325ml Boiler für den Espresso und einen Termoblock für das aufschäumen. Ich kann nicht behaupten daß der Dampf schlecht ist, verglichen mit einer Junior oder DC Mini natürlich schon, keine Frage. Aber es "dampft" bis der Tank leer ist und das ohne Unterbrechung! Und das Beste daran - Reinigen wie einen Einkreiser! Einen Tod musst du jedoch sterben. Sie ist fast doppelt so teuer wie eine Silvia. Aber in der PRO Version, wohlgemerkt.

Gruss Tschörgen