Thema: Heureka, ich habs! LM 1er

oh mann, heute morgen lag das LM 1er Sieb von xxl in der Post. Also gleich mal ausprobiert.

das Ergebnis war direkt beim ersten Shot perfekt!

ich hatte vorher immer Probleme mit dem 1er Sieb meiner Bezzi. Zu schnelle Durchlaufzeiten, zu frühe Blondphase und zerschossene Pucks. Ich hatte schon alles mögliches ausprobiert und das Problem war je nach Bohnensorte mehr oder weniger schlimm. Und nein, es lag nicht am Mahlgrad etc...

jetzt mache ich das LM rein und alles ist gut. Man konnte schon optisch sehen, dass die Extraktion viel langsamer und gleichmäßiger ist. Der Espresso war dann auch geschmacklich um Welten besser. Samtig und rund.

Warum habe ich das nicht schon früher gemacht?

falls das jemand liest und die gleichen Probleme hat -> Sieb tauschen und glücklich sein

Grüße,

Osti

yep, das LM 1er ist toll.

Dummerweise stimmt der benötigte Mahlgrad nicht exakt mit meinem Original Rancilio 2er überein...

Naja, meistens gibts bei mir eh doppio. und wenn ich für mich nur einen Cappu mache, dann wird der meistens auch mit nem abgeschnittenen Doppio gemacht....

lg
Georg

Ich hab geradeähnlich Probleme (Channeling –*Abhilfe?), daher:
hast Du es selbst zusammengestellt? Oder das bodenlose genommen?

Auf deren Seite finde ich nur das Bodenlose und die Einzelteile…

Grüße J

wir reden hier aber schon von La san Marko 1er Sieb oder?

Viele Grüße
KaffeeBär

nein, ich meinte das 1er Sieb von La Marzocco. hat die Nr 300048 bei xxl.

Nö, LM = La Marzocco.
Das ist dieses wunderbare, zylinderförmige Einer-Sieb.

Edit: da war er schneller, der Osti...

das das?

Kaffeesieb 1 Tasse / 7gr - MARZOCCO *** ORIGINAL *** Bestellnummer: 300048_M

das mit den Direkt-Links funktioniert bei xxl nicht, wegen der session-id. Einfach die Art-Nr. 300048 in die Suche eingeben. Müsste dann nur ein Ergebnis kommen.

Braucht man dafür einen anderen Tamper, oder kann ich meinen 58er nehmen? Habe mal in irgendeiner Bar gesehen, dass die für die Marzocco einen speziellen Tamper hatten.

ok hab schon gesehen. 300048 ist die richtige Nummer.
Ich hab da Gedenken, das der in den Izzoträger paßt. Nicht nur im Durchmesser, vorallem in der Höhe. Hast Du einen bodenlosen Träger?