Thema: Paddelbrühgruppe

Bitte kann mir mal einer erklären, was der Unterschied zwischen einer "gesätigten Brühgruppe" und einer "Paddelbrühgruppe" ist? Zu lesen auf der Marzocco Seite zur GS/3

Vielen Dank!

Würste der Hölle?
Klingt nach einer sehr gelungenen Übersetzung.

Hallo,
beide Brühgruppen sind gesättigt. Die Gruppen sind im Inneren mit Wasser gefüllt sind um sie zu beheizen.

Zitat von von der LM Seite

Wir nennen diese Technologie gewöhnlich saturierte Aggregate, da das Boilerwasser und das Wasser im Inneren der Ausgabeaggregate einen einzigen Block bilden.

Die Paddlegroup hat oben den Hebel (Paddle), um die Preinfusion manuell steuern zu können.

Gruß
Christian

steh ich als einziger aufm schlauch? wo steht denn was von würsten aus der hölle?

Zitat von Bane

steh ich als einziger aufm schlauch? wo steht denn was von würsten aus der hölle?

ich kannte es auch (noch) nicht

Amazon.de: Würste der Hölle - Übelsetzungen: Neue Sprachpannen aus aller Welt: Titus Arnu: Bücher

Zitat von ChristianK

Hallo,
beide Brühgruppen sind gesättigt. Die Gruppen sind im Inneren mit Wasser gefüllt sind um sie zu beheizen.



Die Paddlegroup hat oben den Hebel (Paddle), um die Preinfusion manuell steuern zu können.

Gruß
Christian

Und wie muss ich mir das vorstellen: Hebel vor Beginn des Pumpenstarts kurz bewegen, und dann geht da schon mal Wasser in den Siebträger?

Ich denke das geht in zwei Stufen.

Erst kommt die Preinfusion und dann, wenn man den Hebel weiterschiebt, startet der Bezug.
So hat man die volle Kontrolle über die Dauer von Beiden. Diese Gruppe ist wohl alter Wein
in neuen Schläuchen, jedenfalls gab es in der Vergangenheit schon mal eine PaddleGroup von LM.
Ich finde das Prinzip genial.

Walter_ wird es wohl ganz genau wissen, der Glückliche


Gruss



Scott

Zitat von Bane

steh ich als einziger aufm schlauch? wo steht denn was von würsten aus der hölle?

amazon mag ich ja nicht, also hier der Link auf das Original: Langenscheidt Würste der Hölle - Übelsetzungen. Neue Sprachpannen aus aller Welt - Langenscheidt: L for fun / Bücher

Wie bereits ein kurzer Blick auf den Internetauftritt zeigt, haben die am deutschen Übersetzer gespart. Und da sind mir ziemlich schnell die höllischen Würste eingefallen

Die Paddle Group ist erst auf de Linea lieferbar.
wird der Hebel bis ca. in die Mitte geschoben ofnet sich nur das mechanische Brühventil.
Wird der Hebel dann bis zum ende geschoben wird die Pumpe zugeschaltet.

Die oben abgebildete Maschine ist noch nicht mit Paddle Group lieferbar.

D.h. die LM Paddles kennen nur drei Zustände?

Rechts = Aus
Mitte = Pre-Infusion mit Leitungsdruck
Links = Pumpe wird zugeschaltet

Das können auch Cyncra und Speedster von KvdW... ich dachte die LM Paddles können richtige Druckprofile 'fahren'?

Bitte um Aufklärung.

Merci,
- Malte