Thema: Pumpenvolumen und Druckaufbau

Hallo,
baut sich der Brühdruck an meinem Kaffee schneller auf wenn ich eine 200l/min Pumpe kaufe statt einer 50l/min oder ist das egal und nur für viele Brühgruppen entscheidend weil mehr Volumen gepumpt wird?

Danke
Gruß
Christian

Da in fast allen Maschinen eine Düse verbaut ist spielt die Pumpenleistung für den Druckaufbau keine Rolle. Alle Pumpen schaffen die 70 ml in 10 Sek.. Wenn deine Maschine aber für den Kessel Wasser zieht und du parallel einen Espresso zubereitest sinkt der Brühdruck bei einer 100 l Pumpenkopf um 1 bis 2 Bar bei einem 50 l Kopf um 4 bis 5 Bar. Gibt vielleicht auch Maschinen die in der Kesselfüllung eine Düse haben so das es keinen oder weniger Druckabfall gibt.
Hab meine BlackBox so umgebaut das wenn der Bezug startet die Kesselfüllung Überbrückt wird. (eine einfache Schaltung wäre die Füllstandsonde geerdet wenn Bezug an)
Mit einer 200 l Pumpenkopf sollte es auch fast oder gar keine Druckabfall geben.
Gunnar

baut sich der Brühdruck an meinem Kaffee schneller auf wenn ich eine 200l/min Pumpe kaufe statt einer 50l/min

Zum Feuerlöschen sind sie beide geeignet.

Gruss Roger

Mir geht es nur darum wie genau ich wissen muss was für eine Pumpe bei mir verbaut ist.
Bei einer Gruppe sollten ja 100l/min gut sein, aber ich vermute, dass 200l/m verbaut sind.
Gruß
Christian

Zitat von ChristianK

Mir geht es nur darum wie genau ich wissen muss was für eine Pumpe bei mir verbaut ist.

hat denn deine alte (pumpe) kein typenschild ?

gruß, galgo

Na 200 l schadet ja nicht. Hat ja eigentlich dann nur Vorteile. Na eine 50 l würde ich nicht einbauen da dort der Druckabfall extrem ist. Würde denke zu der 200 l Pumpe greifen wenn du an der BackBox nicht Rumfummel willst.
Kannst ja mal vor der Düse abschrauben und messen was so raus kommt. Bei mir mit 100 l Pumpe kommt 200 ml in 10 Sek. wird wohl noch irgendwo eine Verengung sein.
Gunnar

Zitat von gunnar0815

Wenn deine Maschine aber für den Kessel Wasser zieht und du parallel einen Espresso zubereitest sinkt der Brühdruck bei einer 100 l Pumpenkopf um 1 bis 2 Bar bei einem 50 l Kopf um 4 bis 5 Bar. Gibt vielleicht auch Maschinen die in der Kesselfüllung eine Düse haben so das es keinen oder weniger Druckabfall gibt.
Gunnar

IIRC macht Reneka das so in (allen?) ihren Maschinen.

Manche Firmen denke also doch mal nach.
Eine Düse hat aber den Nachteil das sie sich zusetzen kann. Eine Schaltung finde ich besser. Nachteil der Schaltung dem Boiler könnte man leer laufen lassen beim Bezug. Optimal wohl Schaltung und Schalter für Warmwasser der mit blockiert wird.
Gunnar

Hallo,
meine Maschine füllt den Kessel nicht während des Bezugs.

Es ist nur ein Fuido-Tech Aufkleber auf der Pumpe. Auf dem einen Einlass ist noch eine Nummer eingraviert, aber mit der konnte ich nichts finden. Haben die Pumpen noch irgendwo Nummern?

Wenn eine Pumpe aber 200l/min pumpt, dann müsste sich doch auch der Druck schnell aufbauen als bei einer 50l/min oder? Immerhin ist dann das Volumen über dem Kaffee und der Kaffee selbst vier mal so schnell gefüllt.

Gruß
Christian

Aus der gleichen Düse kommt genauso viel Wasser egal ob 50 l oder 200 l. Das Volumen ist ja hinter der Düse.
Gunnar