Thema: SCAE-Zertifizierung?

Hallo!

Ich arbeite mittlerweile seit 5 Jahren (im Nebenjob zur Studienfinanzierung) als Barista und wollte mich jetzt SCAE-zertifizieren lassen. Angeboten wird das u.a. vom Coffee Consulate in Mannheim.

Frage: Hat jemand von Euch Erfahrungen damit? Ist jemand zertifiziert? Weiß jemand, was genau dort erwartet wird (bei Level 1 und 2)?

Ich wäre sehr interessiert an Erfahrungsberichten aller Art.

Dankeschön und liebe Grüße,

Annika

Wir können hier nur KN- zertifizieren.
Für 7 Stunden 240 EUR hinzulegen ist schon eine Stange. Wenn du gut genug bist würde ich lieber die Meisterschaft mitmachen. Kannst dir eigentlich alles selber Beibringen. Und wie man drei Bäumchen in ein Cappu gießt wirst du da auch nicht lernen. Die Grundsachen sind hier eigentlich alle gut beschrieben.
Das Buch Kaffee Espresso & Barista von Thomas Leeb und Ingo Rogalla ist auch nicht schlecht.
Gibt hier auch regelmäßige Treffen z.B: das Selbströstertreffen in Wuppertal
Selbströstertreffen am 7. und 8. Februar 2009 in Wuppertal
wenn dich auch das Rösten interessiert oder eben das große Boardtreffen in Mönchengladbach
Kaffeeboardtreff 2008
Termin steht für 2009 noch nicht fest.
Marcus (nobbi-4711) gibt auch Kurse.
Gunnar

Naja, mein Chef würde es zahlen.

Na dann, benutz auch mal die Suchfunktion oder schau hier
Barista aubildung
Barista

Gunnar

Hallo Annika,

ich weiß, das Fabrizio und Lorenzo Martinelli von Omkafe in Riva/Gardasee akkreditierte SCAE-Trainer sind und in den neuen Betriebsgebäuden Schulungen in italienisch und englisch abhalten. Nimm doch mal Verbindung auf (Omkafe) -wenn der Chef es bezahlt !

Viele Grüße
Clamic

Dazu fällt mir das ein, war wirklich sehr schön.

Besuch bei Omkafè am 12.09.2008