AW: Neue Kaffeezeitschrift: "Cafésolo" - kennt sie jemand?
Bitte beachtet doch einmal, für wen diese Magazine geschrieben sind: für Euch nicht. Die Magazine mit einer Auflage von vielleicht 75.000 richten sich an den interessierten Endverbraucher, nicht an den Freak (der ist hier z.B. viel besser aufgehoben).
Mit reinen FACHzeitschriften kann man leider nicht genügend Geld verdienen, mit Publikumsmagazinen schon.
Etwas Gutes hat das ganze aber doch: es dokumentiert zum Einen das gesteigerte Interesse in der Bevölkerung für guten Kaffee, sensibilisiert für das Produkt und unterstützt zum Anderen bei der Gelegenheit auch Unternehmen, von denen mann vorher nie gehört hatte (bisher kannte der Durchschnittskaffeetrinker doch nur Tchib*, Ald* und Jacob*).
Eure Erwartungen kann so ein Magazin nicht erfüllen - und will es auch gar nicht.
Johannes
Meine Maschinen: CBC Royal Giove PID, Spinel Pinocchio, Olympia Express Cremina
Meine Mühlen: Macap M4D, Mahlkönig Vario 2, ECM Casa, Mahlkönig Guatemala, Stawert VTA 6, Hario Skerton
Mein Handfilter: Aeropress und Hario V60,
Mein Kaffee: Mami's Caffè Gran Crema
Meine Pferdepflegerin:S.
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