AW: Tamper LM 2er
Hi,
das LM 2-er hab ich bei der Silvia benutzt (meine Originalsiebe fand ich zu klein, in das 2-er passten eigentlich nur 12g, bei 14g kam man schon gegen die Dusche) und dafür 2 Tamper verwendet: Erst einmal mit 53 und danach mit 56. Das ist zwar eigentlich nicht optimal, aber wenn man nur den 56-er nimmt, wird das Mehl im unteren Teil des Siebs nicht verdichtet. (Bin nicht die einzige, die es so macht
)
Offiziell ist 56 die Siebgröße und die Fertigungstoleranzen wurden ja schon angesprochen. Auch der Rancilio Kunststoffdoppeltamper passt recht gut, ist aber mit ca. 55 (müße ich nachmessen), 2 Tamper gehen aber besser. Ich habe mir seinerzeit bei Espressolino die einfachsten Alu-Concept Art mit planem Boden gekauft.
Z. B. bei Anderegg gibt es auch LM Tamper zu kaufen, in verschiedenen Ausführungen/Preisklassen.
Eingelagert: Rancilio Silvia V3 + Mahlkönig Vario Home V2. Moccamaster KBT 741, Aeropress + Hario Slim Handmühle.
Vorherige Mühlen: Gaggia MM, Ascaso i2-mini, Macap M4, Mazzer Mini E/B, Iberital Challenge, Mahlkönig Vario Home V1, Mazzer Kony E, Compak K-3 T
Vorherige Maschinen: Gaggia Baby Class D, Rancilio Silvia V2, Vibiemme Domobar Super (HX), Gaggia Classic + Auber PID, Vibiemme Domobar Super PID Dualboiler, Nuova Simonelli Oscar, Rancilio Classe 6 LE1 Leva
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