Hallo zusammen,
seit kurzem überlege ich, wie ich meine Crema noch etwas "tunen" könnte. Ansich bin ich meinen Espressi zufrieden, Farbe und Konsistenz (damit meine ich die "cremigkeit") stimmen. Aber etwas dicker könnte sie schon sein.
In Randbemerkungen fiel hier schon öfters der Hinweis, dass ein Zweierauslauf (den auch ich bisher ausschließlich benutze) die Crema etwas ausdünnen würde, weil er sie ja beim auslaufen quasi "teilt".
Meine Frage daher: Wirkt sich ein Einerauslauf tatsächlich positiv auf die Crema aus? Oder ist der Unterschied unmerklich? Wer hat Erfahrungen gemacht?
Gruß
Quintus


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