Thema: French Press

Hallo!

Könnt Ihr mir eine günstige kleine French Press empfehlen, um "erste Versuche" mit diesem Verfahren zu sammeln?
Gibt es evtl. eine Marke, die gute und günstige Stempelkannen herstellt?

Ach ja: Und reicht für solche "erste Versuche" eine günstige Mühle wie z. B. diese hier?

Severin KM 3872 Kaffeemühle weiß-taubenblau: Amazon.de: Küche & Haushalt

Gruß,
Michael

Hi Michael,

auf der von Dir verlinkten Seite ist eine French-Press Kanne von Bodum abgebildet. Die sollte i.O. sein.

Gruß,
Volker

die mühle ist nix. schlagmesser kann man getrost vergessen. wenn du nicht vorhast, mit der mühle irgendwann espresso zu mahlen, wäre zb eine solis scala oder krups gvx2 ganz gut. ein geheimtipp sind die mahlkönig brasilias, die sehen hässlich aus, haben aber einen verdammt dicken motor und ein ordentliches 50mm mahlwerk. sind oft unter 50euro zu haben.
gruß, max

Hi,
die Emsa Neo und die Bodum Brazil sind z. B. gut und günstig. Gibts z. B. portofrei bei Avides.de.
Ich würde die Größe von der gewünschten Tassenzahl abhängig machen. Eine Person kommt gut mit einer kleinen 2-Tassen French Press aus. Ggf. brüht man noch eine hinterher.
Bei einer zu großen Kaffeemenge kann man diese auch in die Thermoskasse umfüllen, aber warm gehaltener Kaffee verliert auch Aroma.
Bei Bodum und Emsa liegt übrigens eine Bedienungsanleitung bei. Bei Bodum auch ein Kaffeelot. Dafür hat die Emsa Neo eine Füllstandsmarkierung.
Empfehlenswert ist die Solis 166 Scala Mühle oder eine Handmühle (Zassenhaus). Bei günstigeren Mühlen kann sich evtl. zu viel Feinstaub bilden.

Zitat von meister eder

wenn du nicht vorhast, mit der mühle irgendwann espresso zu mahlen...

Was wäre dann anders?

dann müsste sie feiner und genauer einstellbar mahlen. da würde ich dann gleich was aus der 200euro-klasse nehmen, zb eine demoka. andererseits sind mehrere mühlen auch ganz schön praktisch, wie du an meiner signatur sehen kannst.....
gruß, max

Kann Dir auch die Solis empfehlen - die ist schon noch eine Ecke besser als Braun oder Tchibo, die ich beide viele Jahre für Filter- und FP-Kaffee genutzt habe. Und mit den Bodum-Kannen machst Du nicht viel verkehrt, manchmal gibt's die auch sehr günstig bei einem bekannten Internet-Buchhändler

Zitat von doktor73

Hallo!

Könnt Ihr mir eine günstige kleine French Press empfehlen, um "erste Versuche" mit diesem Verfahren zu sammeln?
Gibt es evtl. eine Marke, die gute und günstige Stempelkannen herstellt?

Ach ja: Und reicht für solche "erste Versuche" eine günstige Mühle wie z. B. diese hier?

Severin KM 3872 Kaffeemühle weiß-taubenblau: Amazon.de: Küche & Haushalt

Gruß,
Michael

Hallo!

Ich habe mir eine BODUM 0,35 Liter und eine 1 L zugelegt.
Heute kam eine gebrauchte SOLIS 166 von einem hiesigen Foren-User an.

Die Mühle wird ohne Frage, obwohl von mir nicht ausgepackt (bin z. Z. im Büro) für Kaffee / für eine French Press gut sein.

Die Kaffebereiter habe ich übrigens als "neuwertig, kaum genutzt" bei ebay für 7,- Euro frei Haus + 13,5 Euro frei Haus gekauft. Da kann man dann auch nichts falsch machen. So ein Behältnis lässt sich schließlich gut und heiss erneut spülen und ...... gut ist es.

Ach ja: ich nehme 12 Gramm Kaffee bei 260 ml Wasser / 4 Minuten, dann sachte den Stempel runter.

Na, dann steht dem Hochgenuß ja nichts mehr im Wege - brauchst nur noch ein paar leckere, frischgeröstete Bohnen, z.b. von einem der einschlägigen Boardröster.

Zitat von Valentino

brauchst nur noch ein paar leckere, frischgeröstete Bohnen, z.b. von einem der einschlägigen Boardröster.

... "Boardröster"???