Seite 1 von 8 12345 ... LetzteLetzte
Ergebnis 1 bis 10 von 77
  1. #1
    michlw ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    25.07.2008
    Beiträge
    491

    Frage ECM Mechanika III - ja/nein?

    Hallo!

    Abgesehen von der Frage des Preis/Wert-Verhältnis´ möchte ich euch um Infos zur Mechanika III bitten:

    > Gehört die Maschine eher in die Kategorie "aussen hui - innen pfui" oder bekommt man tatsächlich die (Verarbeitungs)qualität, die ECM verspricht?

    > Auf welche Abstriche/Probleme/Mankos muss ich mich bereits jetzt einstellen, wenn ich sie kaufen würde?

    > Wieviel Wasser muss beim Cooling Flush in der Regel abgelassen werden (nach 10min/nach 1h)? Wie schnell überhitzt sie danach wieder?

    > Liefert die Maschine noch "trockenen" Dampf, wenn man sie auf 1,1-1,2bar herunterregelt?

    > Sonstige Probleme?

    Vielleicht gibt es ja unter den Lesern jemanden, der diese Maschine besitzt und dazu etwas sagen kann - würde mich sehr über rasche Infos freuen!

    Besten Dank im Voraus!
    lg
    Michael

    ------------------------
    Rocket Giotto (Rota & FW) | Fiorenzato T80 mit Likörtrichter | Home Barista Thoughts

  2. #2
    wusaldusal ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    07.07.2006
    Ort
    Salzburg
    Beiträge
    1.430

    Standard AW: ECM Mechanika III - ja/nein?

    Zitat Zitat von michlw Beitrag anzeigen
    Hallo!

    Abgesehen von der Frage des Preis/Wert-Verhältnis´ möchte ich euch um Infos zur Mechanika III bitten:

    > Gehört die Maschine eher in die Kategorie "aussen hui - innen pfui" oder bekommt man tatsächlich die (Verarbeitungs)qualität, die ECM verspricht?

    > Auf welche Abstriche/Probleme/Mankos muss ich mich bereits jetzt einstellen, wenn ich sie kaufen würde?

    > Wieviel Wasser muss beim Cooling Flush in der Regel abgelassen werden (nach 10min/nach 1h)? Wie schnell überhitzt sie danach wieder?

    > Liefert die Maschine noch "trockenen" Dampf, wenn man sie auf 1,1-1,2bar herunterregelt?

    > Sonstige Probleme?

    Vielleicht gibt es ja unter den Lesern jemanden, der diese Maschine besitzt und dazu etwas sagen kann - würde mich sehr über rasche Infos freuen!

    Besten Dank im Voraus!
    hab zwar nur den vorgänger, aber die schenken sich vom innenleben her nicht viel...

    also zu deinen Fragen:

    1) aussen hui, innen noch huiiger!!!

    2) kenne keine probleme/mankos auf welche du dich einstellen müsstest, wenn du die allgemeinen benimmregeln von einem zweikreiser akzeptierst! natürlich ist sie kein dualboiler mit pid usw... aber ich denke das ist dir klar...

    3) ich mache fast nie einen cooling flush weil die ecms das über die Brühgruppe irgendwie regulieren... bin mir nicht sicher, ob das nicht alle e61-geräte machen. wenn cooling bei mir, dann nur etwa zwei espressotassen voll (beim 2er sieb)

    4) trockener dampf ende nie ab ca. 1,0 bar, vielleicht auch weiter unten, hab ich aber noch nicht probiert!

    5) einziges problem: meiner meinung, etwas zu teuer! sonst gibts nix!!!!
    zu viele Gerätschaften für eine ordentliche Signatur...

  3. #3
    michlw ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    25.07.2008
    Beiträge
    491

    Standard AW: ECM Mechanika III - ja/nein?

    DAS ging aber schnell!

    Besten Dank für deine Rückmeldung!

    Gibt es noch andere Meinungen?
    lg
    Michael

    ------------------------
    Rocket Giotto (Rota & FW) | Fiorenzato T80 mit Likörtrichter | Home Barista Thoughts

  4. #4
    nacktKULTUR ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    20.09.2007
    Ort
    Berner Oberland (Schweiz)
    Beiträge
    3.499

    Standard AW: ECM Mechanika III - ja/nein?

    Zitat Zitat von michlw Beitrag anzeigen
    Gibt es noch andere Meinungen?
    Ich habe keine andere Meinung, sondern nur eine weitere...

    Ich kann das oben Geschriebene nur unterstützen. Ich kenne die Technika-III (innerlich baugleich mit der Mechanika-III) aus der Benutzung während eines Jahres. Mit dieser Maschine kannst Du nichts falsch machen. Sie ist einfach ein wenig zu teuer - es gibt gleichwertige Zweikreiser für weniger Geld. Aber sie ist absolut wertig gebaut, und problemlos zu benutzen.

    Die Frage nach dem flushing kann ich so beantworten: Probiere das Ergebnis, und lasse Deinen Geschmackssinn entscheiden. Ist das Ergebnis zu bitter, so verlängere den Leerbezug. Ist es zu sauer, mach ihn kürzer, oder verzichte darauf. Aber, wie oben schon geschrieben wurde, der ECM Thermosiphon ist sehr ausgewogen, es gibt kaum große Temperaturausreißer.

    Gruß,
    nK
    Izzo Alex Duetto #0028 · Baby Gaggia 1986
    Rancilio Rocky D · 3 x Gaggia MDF
    Gene CBR-101 · Hearthware Precision

    • 70er Jahre: Turmix TX10 & Turmix 808
    • 80er/90er Jahre: Baby
    Gaggia / diverse Classic / diverse MDF
    • 2007 Gaggia Titanium, ECM Technika-III

  5. #5
    gunnar0815 ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    17.08.2005
    Ort
    Dortmund
    Beiträge
    11.260

    Standard AW: ECM Mechanika III - ja/nein?

    Bei der ECM Mechanika III kommt es auf den Betrachtungswinkel an. Wenn man sie nur unter Home-Maschinen vergleicht ist sie innen super aufgebaut. Wobei die Teile innen Standartteile sind und so in fast jeder Home-Maschine ähnlich. Schaut man von der Gastoseite auf sie lächelt man über den kleinen Presso der sich nervig einstellen lässt, über die kleine V-Pumpe (glaube ohne Bypass) und nervigen Brühdruckeinstellung und die ganzen anderen kleinen Teile.
    Schau mal hier
    Upgrade-Gedanken: Dual-Boiler-Wahl?
    Die Maschinen finde ich viel interessanter und man bekommt wirklich mehr für sein Geld.

    Gunnar
    Carimali UNO E+ Preinfusions über Magnetventil + Mühlen= Elektra Nino + Mazzer Stark
    Büro: Nuova Simonelli MAC, Mühle Isomac Macinacaffe Stufenlos
    Röster:Genecafe CBR101+ Dimmer(Showtec Single MKII)
    Links:Sammlung technischer Daten aller Mühlen - Bezug aufteilen sollte jeder mal machen
    Preinfusion für Tank Maschinen
    Rossi RR 45 auf 80 Mahlkranz umbauen

  6. #6
    wusaldusal ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    07.07.2006
    Ort
    Salzburg
    Beiträge
    1.430

    Standard AW: ECM Mechanika III - ja/nein?

    Zitat Zitat von nacktKULTUR Beitrag anzeigen
    ECM Thermosiphon ist sehr ausgewogen,
    der thermosiphon!!!! genau...

    is mir ums verrecken nicht eingefallen, der lauser...

    so heißt er...

    muss aber gunnar recht geben...

    wenn ich über das nötige kleingeld verfügen würde und den originalpreis einer mechanika III bezahlen könnte bzw. würde (ich bin doch nicht blöd mann!) , täte ich auch zur Vibiemme Domobar Super mit PID-Steuerung - Dualboiler greifen... ein heißes eisen...
    zu viele Gerätschaften für eine ordentliche Signatur...

  7. #7
    michlw ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    25.07.2008
    Beiträge
    491

    Standard AW: ECM Mechanika III - ja/nein?

    Zitat Zitat von gunnar0815 Beitrag anzeigen
    Bei der ECM Mechanika III kommt es auf den Betrachtungswinkel an. Wenn man sie nur unter Home-Maschinen vergleicht ist sie innen super aufgebaut. Wobei die Teile innen Standartteile sind und so in fast jeder Home-Maschine ähnlich. Schaut man von der Gastoseite auf sie lächelt man über den kleinen Presso der sich nervig einstellen lässt, über die kleine V-Pumpe (glaube ohne Bypass) und nervigen Brühdruckeinstellung und die ganzen anderen kleinen Teile.
    Das sieht aber bei anderen Home-Maschinen (zB bei der Ela) denke ich auch nicht anders aus, oder?
    lg
    Michael

    ------------------------
    Rocket Giotto (Rota & FW) | Fiorenzato T80 mit Likörtrichter | Home Barista Thoughts

  8. #8
    michlw ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    25.07.2008
    Beiträge
    491

    Standard AW: ECM Mechanika III - ja/nein?

    Zitat Zitat von wusaldusal Beitrag anzeigen
    wenn ich aber über das nötige kleingeld verfügen würde und den originalpreis einer mechanika III bezahlen könnte bzw. würde ...
    Den muss ich auch nicht bezahlen - weit weit darunter.
    Deshalb ist diese Maschine ja auch erst in meinen Beobachtungskreis gekommen...
    lg
    Michael

    ------------------------
    Rocket Giotto (Rota & FW) | Fiorenzato T80 mit Likörtrichter | Home Barista Thoughts

  9. #9
    wusaldusal ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    07.07.2006
    Ort
    Salzburg
    Beiträge
    1.430

    Standard AW: ECM Mechanika III - ja/nein?

    Zitat Zitat von michlw Beitrag anzeigen
    Den muss ich auch nicht bezahlen - weit weit darunter.
    Deshalb ist diese Maschine ja auch erst in meinen Beobachtungskreis gekommen...
    na dann wärst du blöd, wenn du das baby nicht nehmen würdest... ist auch verdammt wertstabil, falls du dich in den nächsten jahren mal wieder nach etwas anderem umsehen willst...
    zu viele Gerätschaften für eine ordentliche Signatur...

  10. #10
    michlw ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    25.07.2008
    Beiträge
    491

    Standard AW: ECM Mechanika III - ja/nein?

    Zitat Zitat von wusaldusal Beitrag anzeigen
    na dann wärst du blöd, wenn du das baby nicht nehmen würdest... ist auch verdammt wertstabil, falls du dich in den nächsten jahren mal wieder nach etwas anderem umsehen willst...
    eben - das geht mir ja auch durch den kopf...ich möchte nur nicht der Dumme sein, der sich nur wegen diesem tollen Preis auf die Maschine stürzt und dann wäre irgendein anderer (sogar günstigerer) HX vielleicht besser gewesen
    lg
    Michael

    ------------------------
    Rocket Giotto (Rota & FW) | Fiorenzato T80 mit Likörtrichter | Home Barista Thoughts

Seite 1 von 8 12345 ... LetzteLetzte

Stichworte

Lesezeichen

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •  
Google Suche
Reklame

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36