Thema: Gen-Milch von Bärenmarke und Co

Vorhin bin ich über diesen Artikel hier gestolpert

MARKEN-MOLKEREIEN VERKAUFEN GEN-MILCH GEN-FUTTER AUS SÜDAMERIKA BEI BÄRENMARKE, WEIHENSTEPHAN UND ALLGÄULAND :: WIRTSCHAFT & BÖRSE :: WIRTSCHAFT

Dachte mir nur da hier einige Leute sehr gerne Bärenmarke benutzen, aber evtl den ganzen Gen-Food-Markt nicht unterstützen wollen...

Danke für den Beitrag!

Ich hatte mich eigentlich gerade entschlossen, aufgrund der guten Reputation unter den Milchschäumern von Weihenstephan auf Bärenmarke umzusteigen - wird jetzt wohl Landliebe oder die Suche nach einem bäuerlichen Lieferanten in der Nähe.

Zitat von AnaTTol

Danke für den Beitrag!

Ich hatte mich eigentlich gerade entschlossen, aufgrund der guten Reputation unter den Milchschäumern von Weihenstephan auf Bärenmarke umzusteigen - wird jetzt wohl Landliebe oder die Suche nach einem bäuerlichen Lieferanten in der Nähe.

Landliebe: Abgespeist: Campina Landliebe - www.abgespeist.de - Denn Etiketten lügen wie gedruckt - Eine Kampagne von foodwatch

Hallo zusammen,

trotz der Kritik von "abgespeist", die sich berechtigterweise gegen die leeren Werbeworthülsen auf der Packung richtet, verwende ich Landliebe-Milch:

1. Sie ist "länger frisch" nach ESL-Verfahren, aber es wird dafür Mikrofiltration statt Hocherhitzung eingesetzt. Somit schmeckt sie genau so gut wie echte Frischmilch ohne ESL (im Gegensatz z.B. zu Bärenmarke mit ihrem Kochmilchgeschmack)
2. Sie schäumt besser als echte Frischmilch ohne ESL
3. Sie hat eine praktische Packungsgröße, die gut in meine Kühlschranktür passt
4. Sie hat einen leicht zu öffnenden Verschluss und nicht so einen Schrott, wo man erst einen Nippel herausziehen muss und dabei die Milch durch die Gegend spritzt (wie bei Bärenmarke)
5. Der Preis von 1,29 für 1,5 Liter (bei Rewe) geht für mich in Ordnung, das sind 86 Cent pro Liter. Generell halte ich die Preise bei Milch für viel zu niedrig.

Danke Raffizack, das hätte ich jetzt auch gepostet.

Leider kommt der Mehrpreis den man für Landliebe zahlt nicht beim Bauern an sondern fällt für die Marke und die Werbung ab.
"Immerhin" haben sie von Greenpeace im Test eine sehr positive Bewertung bekommen.
PDF: http://www.greenpeace.de/fileadmin/g...A5_Ansicht.pdf


Ich selbst kaufe eigtl Bio-Milch (kann mich aber auch glücklich schätzen dass keine 30m von hier ein großer Bioladen ist der diverse nicht-ESL-Frischmilch anbietet) und sogar in der GLASFLASCHE was ich sehr begrüße

Biomilch ohne ESL-Verfahren bekomme ich hier in Köln für 99 Cent. Aber sie schäumt weniger gut als die Landliebe-Milch. Außerdem müsste ich dafür einen Umweg über den Bioladen machen. Und ich muss zugeben, dass mir die längere Haltbarkeit der ESL-Milch durchaus ein wenig Stress erspart!

Schon klar, Raffizack. Ich hatte mich hier auch nur auf die Gentechnik-Thematik bezogen.

...nachdem Weihenstephan zu Müller-Milch gehört, hätte ich da auch nichts anderes erwartet als irgendwelche Schweinereien..
Zu ESL-Milch hab ich neulich einen ziemlich negativen Artikel gelesen. Hab ihn leider nicht zur Hand. Soweit ich mich erinnere, wird zwar anders behandelt und dadurch nicht ganz so viel zerstört wie bei H-Milch, aber es bleibt wohl ziemlich viel auf der Strecke. Die Milch wird wohl deswegen so gepusht - v.a. von den Discountern - weil die Händler wegen des längeren MHD weniger wegwerfen müssen. Deswegen haben angeblich einige die echte Frischmilch aus dem Sortiment genommen und so die Molkereien "gezwungen", die ESL-Milch anzubieten. Dass die ESL-Milch als Frischmilch vermarktet wird ist eigentlich nur (geniale) marketingtechnische Augenwischerei.

Bitte keinen neuen ESL-Milch Thread starten hier - es gibt im Board bereits einen großen Thread zu dieser Milch
Zu ESL-Milch gezwungen?

Tja, das mit dem Gen-Zeugs.
Der Genmais der nun heftig umstritten ist war doch bereits für 9 Jahre im Handel und wurde doch auch schon in Deutschland eingesetzt, jetzt ist nur die Lizenz abgelaufen und wird nicht verlängert - oder habe ich das falsch mitbekommen ?

Inwiefern ist das mit der Milch überhaupt rekonstruierbar kontrollierbar ?
Bzw. wie funktioniert die Abholung der Milch ?

Bei mir im Dorf wo ich aufgewachsen bin steht ein Milch LKW von Tuffi, dieser klappert sehr viele umliegende Bauernhöfe ab.
Wenn nun einer der Bauern Gen-Produkte an seine Tiere verfüttert dann ist es doch im Prinzip schon geschehen.

Ich meine sogar daß Milch nicht nur unter einem Markennamen gelabelt wird sondern noch der gleiche Abfüller z.B. für Discounter oder andere "Markennamen" abfüllt.
Von daher dürfte es doch kaum bis eher gar keine Unterschiede in der Milch geben ? Demnach auch kaum unterschiedliche Preise für die Bauern ?

Ein für außenstehede schlecht zu durchschauender Markt.

Gruß
Holger