Ergebnis 1 bis 3 von 3
  1. #1
    uwius Gast

    Standard Dampfdruckmaschine schmeckt nach Metall

    Hallo zusammen,

    habe die Suche bemüht, auch was über "metallischen Geschmack" gefunden, aber es hat nicht zu meiner Maschine gepaßt.
    Darum hoffe ich daß mir doch jemand helfen kann. Ich habe mir eine neue Krups Espresso mini C gekauft und der Espresso schmeckt ganz gewaltig nach "Metall". Der aufgeschraubte Dampfkessel riecht schon so. Es ist Aluminiumguss - nehme ich an.
    Das ist deshalb eigenartig, da ich zwei baugleiche ältere Maschinen habe bei welchen das nicht der Fall ist.
    Jetzt war ich froh eine NEUE Maschine ergattert zu haben und nun schmeckt der Kaffee überhaupt nicht gut
    Kann mir jemand helfen?
    (Die Krups Espresso mini hat einen fest verschließbaren Dampfkessel, das heiße Wasser wird durch den Dampfdruck durch den Espresso gedrückt. Ich mache damit keinen "richtigen Espresso", sondern eine normale Tasse "starken Kaffee". )

    Grüße
    uwius

  2. #2
    gunnar0815 ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    17.08.2005
    Ort
    Dortmund
    Beiträge
    11.260

    Standard AW: Dampfdruckmaschine schmeckt nach Metall

    Kalk bildet eine Schutzschicht zwischen Metall und Wasser. Bei neuen Maschinen mit vielleicht sogar zu weichem Wasser löst was Wasser Partikel aus dem Metall.
    Wenn sich eine Kalkschicht gebildet hat wird sich das Problem von selbst lösen.
    Gunnar
    Carimali UNO E+ Preinfusions über Magnetventil + Mühlen= Elektra Nino + Mazzer Stark
    Büro: Nuova Simonelli MAC, Mühle Isomac Macinacaffe Stufenlos
    Röster:Genecafe CBR101+ Dimmer(Showtec Single MKII)
    Links:Sammlung technischer Daten aller Mühlen - Bezug aufteilen sollte jeder mal machen
    Preinfusion für Tank Maschinen
    Rossi RR 45 auf 80 Mahlkranz umbauen

  3. #3
    uwius Gast

    Standard AW: Dampfdruckmaschine schmeckt nach Metall

    Danke gunnar0815,

    leider wird das nicht funktionieren, da diese Art Maschinen nur bis zur Höhe des eingefüllten Wassers verkalken. Die restlichen Metallflächen kommen nur mit Dampf in Berührung und verkalken praktisch nicht. Ich hatte das früher schon mal bei einer anderen neuen Maschine - die habe ich letztlich "entsorgt".

    Ich hatte gehofft, daß hier jemand eine Substanz (Chemie) kennt, die den Metallgeschmack neutralisieren kann.

    Zumindest kann ich die Dichtungen der neuen Maschine bei meiner alten verwenden, ist doch schon mal was.

    Grüße
    uwius

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