Umfrageergebnis anzeigen: Wie tampert ihr mit Tamping Tom?

Teilnehmer
16. Sie dürfen bei dieser Umfrage nicht abstimmen
  • Ich benutze die schmale Kante des Tampers um Klumpen aufzulösen

    4 25,00%
  • Ich tampere wie gehabt

    12 75,00%
Ergebnis 1 bis 5 von 5
  1. #1
    Ingo ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    07.12.2007
    Ort
    Karlsruhe
    Beiträge
    327

    Standard Tamping mit Tom

    Hallo,
    inzwischen dürfte es doch einige Anwender im Forum mit einem Tamping Tom geben.

    Laut Entwickler (Harald), kann man mit der schmalen Kante des Tampers Klumpen aufzulösen und das Mehl damit sauber verteilen. Nun würde mich mal interessieren, wer von euch von dieser Möglichkeit tatsächlich Gebrauch macht.

    Ich selbst muss mich da leider "outen". Anfangs bin ich den Klumpen aus meiner Eureka erst mal mit der Kante des Tampers zu Leibe gerückt. Inzwischen löse ich das "Problem" mit einem leichten Schlag auf die Unterlage. Danach tamper ich das Mahlgut wie gehabt. Unterschiede beim Bezug und in der Tasse konnte ich keine feststellen.

    Wie sind hier eure Erfahrungen mit dem Tamping Tom?
    Viele Grüße
    Ingo

    Rancilio Silvia (2007) mit Ulka EX4 + Auber PID
    MCI Eureka chrom
    World's End Latino

  2. #2
    Weltenbummler_207 ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    09.12.2007
    Ort
    Koblenz
    Beiträge
    1.605

    Standard AW: Tamping mit Tom

    Ich mache es genauso wie Du. Auch wenn ich den Tamper so gesehen nicht voll ausreize, will ich ihn nicht mehr hergeben!
    Gruß,
    Thorsten
    --------------------------------------------------------
    BFC Levetta
    Mahlkönig Vario II
    --------------------------------------------------------------
    Aeropress
    Hario Woodneck
    Hario Buono Gießkanne Florenz
    Hario Skerton

  3. #3
    leupster ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    28.10.2008
    Ort
    Bremen
    Beiträge
    804

    Standard AW: Tamping mit Tom

    hab nun auch das gute stück und muss den alten thread mal an die oberfläche holen.

    meine frage wäre, macht ihr noch nen knock beim tampern? wenn ja womit? mit dem holz oder dem metallteil? hab bei mir sonst immer, tamp - knock (holz) - tamp - twist gemacht. deutliche spuren am holz des alten tampers sind zu sehen, mit dem tom trau ich mich das noch nich
    twist ist ja ok, aber macht ihr den knock? bzw womit?
    Maschine: VBM Junior Dualboiler PID
    Handhebler: La Pavoni EL
    Mühle: Quamar M80E 2012 + Mahlkönig Vario + Hario Mini Mill Slim
    Röster: Gene

  4. #4
    Nobsi ist gerade online Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    01.04.2009
    Ort
    Berlin Lichterfelde-West
    Beiträge
    1.416

    Standard AW: Tamping mit Tom

    seitdem ich eine anfim best habe, sind auch die klümpchen verschwunden.
    die verteilung des mehles erfolgt durch kurzes aufschlagen auf der arbeitsplatte
    (ohne siebträger).

    mit dem tamping tom gelingt auch ein bodenloser wesentlich besser.

    nobsi
    Rocket Giotto Evoluzione - Anfim Best Chrom
    Krups 973, Quick Mill Orione

    www.kaffeewiki.de
    Lieblingslied: http://www.dailymotion.com/video/x7g...-es-sein_music http://www.timsah.com/greys-anatomy-...om/ndQ0QVBk2U3

  5. #5
    Medel ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    23.05.2009
    Beiträge
    235

    Standard AW: Tamping mit Tom

    Also ich bin sehr begeister vom TT, nicht Audi.Allerdings werden meine Kaffeewürstchen mit einem Espressolöffel, bzw. seit neuem mit einem Pinselchen seziert.
    Trotzdem muss noch ein Pullman her.
    Gruss Medel
    ----------------------------------------------------------
    Izzo Vivi • Gaggia CC • Quickmill Apollo • Elektra
    Aristarco

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