Thema: Erster Versuch, bitte um Tipps (mit Video)

Hallo Forum,
hab grade meinen ersten Shot mit meiner Pulsante gewagt.
Bin allerdings blutiger Anfänger und bräuchte mal einige Kommtare, ob das so ok aussieht.
Die Qualität des Videos bitte ich zu entschuldigen, bin einfach zu aufgeregt um die Hand ruhig zu halten... oder liegts am Espressokonsum?

Hier der Link:
YouTube - First Shot BFC Pulsante

Hallo,

ich bin auch Neuling hier. Seit einer Woche eine Miss Silvia mit einer Rocky Mühle.

Ich rate Dir, verkaufs sie wieder. Ich schick Dir meine Adresse.

Nein war nur ein reiner Spaßpost.

Ich finde das Forum hier super, habe schon jede Menge nützliche Sache rauslesen können.

Danke an alle.

Ich find es sieht gut aus! Bin aber auch ein Neuling !
Vor allem für ein 1er Sieb top sieht es echt gut aus. Hast doch eins verwendet oder?
Ich krieg bei nem 1er nicht immer so ne schöne dunkle Crema hin!

Dankeschön! Ja, ist ein 1er Sieb.

Gratulation, so schlecht sieht es nicht aus! Es ist vielleicht ein Ristretto?

Zitat von vp996

Es ist vielleicht ein Ristretto?

Ist es? Ansonsten: Danke!

Zitat von iCoffee

Ist es?

Durchlaufzeit vom ersten Tropfen bis zum Ende 20 Sekunden, dann sehr wenig in der Tasse. Falls Du eine Feinwaage hast stell doch mal eine Tasse drauf pack 25 Gramm Wasser rein und stell sie dir neben die Maschine zum Vergleich und versuch soviel in 25 Sekunden in eine neue Tasse laufen zu lassen.

Viel wichtiger wäre doch die Frage: Wie schmeckt er?

Aber sieht auf jeden fall schonmal lecker aus, stell die Mühle mal nen Tick gröber, dann passt es auch von der Menge.

Hi,

grundsätzlich: nice shot!

Wie ist der Geschmack?
Die Crema ist meiner Meinung nach etwas zu dunkel. Spricht normal für 1. zu feines Mahlgut bei zu frischen Bohnen oder 2. zu heiss ?

Aber wir nörgeln auf hohem Niveau

LG,

FB

Bohnen sind nun ungefähr 2 Wochen alt. Bin noch ein bisschen am experimentieren mit dem richtigen Mahlgrad.
Aber ganz lecker ist er schon