Ergebnis 1 bis 5 von 5
  1. #1
    Jofu ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    21.07.2008
    Ort
    Heinsberg / Aachen
    Beiträge
    312

    Standard Ist dieses Trinkwasser geeignet?

    Laut Analyse unseres Trinkwassers (gemessen am Wasserwerk) hat unser Trinkwasser einen pH Wert von 8,02-8,04 und einen mittleren Härtegrad "1,5 bis 2,5 Millimol Calciumcarbonat (entspricht 8,4 bis 14°dH)."

    Würde sich hier ein Umstieg auf ein Flaschenwasser geschmacklich lohnen?

    Detaillierte Angaben finden sich hier http://www.heinsberg.de/tipps-und-ad...eranalyse.html

    Eine pH Wertbestimmung direkt am Hahn steht noch aus.

    Es dürfte ja etwas zu basisch und etwas zu hart sein für den optimalen Kaffee, oder?
    Das Leben ist zu kurz für schlechten Kaffee.
    ST: Rancilio Silvia ohne PID, Mahlkönig Vario II S/N 1039 ,
    Torr barista Pflaume plan2konvex, LM 1er Sieb & FP: bodum costa rica
    Lieblingskaffee aktuell: Echter Blue Java, Yirgacheffe, Monsooned Malabar (sämtlich rosted by supremo)

  2. #2
    Arni ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    08.10.2007
    Beiträge
    6.288

    Standard AW: Ist dieses Trinkwasser geeignet?

    Der Umstieg dürfte sich vor allem für die "Gesundheit" deiner Maschine lohnen, weil sie mit diesem Wasser sehr schnell verkalken wird. Geschmacklich hätte ich dagegen keine Bedenken.
    Einige hier im Forum mischen solches Wasser, das du beschreibst, mit Flaschenwasser, um den Hätegrad auf ca. 6 zu reduzieren.

  3. #3
    Jofu ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    21.07.2008
    Ort
    Heinsberg / Aachen
    Beiträge
    312

    Standard AW: Ist dieses Trinkwasser geeignet?

    Ich werde auf jeden Fall mir ein Teststreifenset besorgen, denn gerade die Angabe für die Gesamthärte von 10,4°dH im genauen Untersuchungsergebnis, stimmt mich bedenklich. Der normalen Filterkanne hat es bisher nicht geschadet. Nur im Eierkocher zeigen sich hin und wieder schon Kalkrückstände
    Das Leben ist zu kurz für schlechten Kaffee.
    ST: Rancilio Silvia ohne PID, Mahlkönig Vario II S/N 1039 ,
    Torr barista Pflaume plan2konvex, LM 1er Sieb & FP: bodum costa rica
    Lieblingskaffee aktuell: Echter Blue Java, Yirgacheffe, Monsooned Malabar (sämtlich rosted by supremo)

  4. #4
    boing ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    19.10.2008
    Ort
    Heidelberg
    Beiträge
    501

    Standard AW: Ist dieses Trinkwasser geeignet?

    Es gibt auch einen Tröpfchentest (z.B. diesen) aus dem Aquarienbedarf. Aber vielleicht reichen die Teststreifen auch, einfacher zu handhaben müssten sie jedenfalls sein.

  5. #5
    Jofu ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    21.07.2008
    Ort
    Heinsberg / Aachen
    Beiträge
    312

    Standard AW: Ist dieses Trinkwasser geeignet?

    Also der pH Test hat einen Wert von ~ 6,3 ergeben. Die Gesamtwasserhärte wie vom Wasserwerk angegeben in Stufe II, zwischen 5° und 10° dH. Ich würde den abgelesenen Wert auf dem Teststreifen auf ca. 7-8° dH schätzen.

    Also werde ich wohl mal mit etwas stillem Wasser verschneiden.
    Das Leben ist zu kurz für schlechten Kaffee.
    ST: Rancilio Silvia ohne PID, Mahlkönig Vario II S/N 1039 ,
    Torr barista Pflaume plan2konvex, LM 1er Sieb & FP: bodum costa rica
    Lieblingskaffee aktuell: Echter Blue Java, Yirgacheffe, Monsooned Malabar (sämtlich rosted by supremo)

Lesezeichen

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •  
Google Suche
Reklame

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36