Thema: Kaffee Cocktails - wer hats schon probiert?

Hi

Wer hat schon mal einen Cocktail mit nem Espresso geschüttelt?

Mache mir da gerade so ein paar Gedanken, welche Zutaten an Alc. und Sirups man da nehmen könnte.
Die, die ihn schon geschüttelt haben hier bitte posten


Gruß
Frank.H.

Also mir haben folgende Cocktails recht gut geschmeckt:

Cool Passion | Kaffeerezepte | schaerer - celebrating coffee competence
Gran Caffè | Kaffeerezepte | schaerer - celebrating coffee competence
Die drei C's | Kaffeerezepte | schaerer - celebrating coffee competence

Viele Grüße,
Michael

Ich könnte mir auch vorstellen, das der klassische White Russian (der Dude lässt grüßen) mit ner Ladung Espresso ganz geil kommt. Da wo Kaffeelikör (Kahlua) drin ist, dürfte auch n Espresso nicht verkehrt platziert sein...

Brrrr....nicht mein Geschmack!

Wir hatten früher in der Bar den "Hot Shot" im Programm: Espresso mit einem Schuss Amaretto und Sahnehaube in einem 4lc Shotglas.

Aber ausser ab und zu für einen Coretto würd ich privat nie einen Espresso (oder Wein) mit irgendwas mischen...

Gruß - Tom

dann lieber Kaffeelikör,

hab gerade selbst wieder welchen angesetzt. Werde in 4 wochen mal berichten, ob's was geworden ist...

4 Wochen???

250 Gramm brauner Krümelkandis, 1 Tütchen Vanillezucker, 100 Espressobohnen. Das zusammen in ein Einmachglas - 1 Flasche Korn oben drauf - 48 Stunden Kuhlschrank bei gelegentlichem "Schwenken" - dann durch einen Filter abgießen - fertig ist der 1a Kaffeelikör.

Schmeckt pur oder als Coretto.

mal schaun, 1 bis 2 wochen lass ichs aber mindestens extrahieren.

3 Flaschen Korn plus knapp 450g Kaffeebohnen (grob zerstossen) plus 1 Vanilleschote.

Zuckersirup kommt dann nach dem Filtrieren dazu....

Du zerstößt die Bohnen? Die bleiben bei mir ganz! Und trotzdem wirds in 48 Stunden...

habs vor ewigkeiten das letzte mal gemacht. werd mal sehen was rauskommt.
damals hatte ich es aber auch länger ziehen lassen.

mal sehen was der ansatz nach 1 woche sagt.