Thema: Brauche Hilfe zu Elektra Micro Casa a leva S1C

Hallo,
ich habe mir eine Elektra Micro Casa a leva S1C Maschine gekauft und bekomme keine ordentliche Crema hin. Ich habe schon verschiedene Espressisorten versucht, leider ohne erfolg. Ich habe für 1 Tasse ca. 6-7 Gramm Espresso genommen, mit ca. 15 KG angedrückt, der Esprosse läuft nie flüssig durch und gibt auch keine Crema. Hat jemand Erfahrung mit der Maschine nach ca. 50 verbindlichen Versuchen könnte ich gut Hilfe gebrauchen, Danke !!

Versuch es mit mehr Kaffee (bis 9g).
Drück nicht sofort - sondern lass 5-10sek den Kaffee aufquellen.

Wie ist die Durchlaufzeit ?

Jürgen

Hi Svirus,
glückwunsch zur schönen Maschine!
Schau mal ob du folgende Fehlerquellen ausschließen kannst:
- ist Maschine ordentlich aufgewärmt (pavoni gibt z.b. 5min an, unter 20min ist das ergebnis aber eher mies)
- richtiger Mahlgrad eingestellt, bzw. auch frisch gemahlen (hast du eine Mühle?)
- frische Espressobohnen (kein Supermarktgedöns des schon 1,5 Jahre lagert)
- versuch mal einen doppelten - der läuft bei mir immer besser als ein einfacher (ich glaub hier gabs auch schon ellenlange threads einer vs. zweier..)

Zum tipp von Jürgen: 5 sek quellen lassen bevor du den Hebel loslässt (die microcasa hat ne feder oder?)

viel Glück und schöne Grüße
wolle

Hallo Jürgen, Hallo Wolle,

zu Jürgen: Die Maschine hat eine Feder, aber erstmal länger gedrückt halten hat das ergebnis schonmal verbessert, Danke Die Durchlaufzeit beträgt ca. 30 Sek. wobei es ab der Hälfte eher tröpfelt als fliest. Mit mehr Espresso kam eigentlich nur ein getröpfele raus. Als von Eindruck her hatte ich das beste Gefühl mit ca. 6 Gramm.

zu Wolle: Die Maschine hab ich länger aufheizen lassen = keine Veränderung.
Als Mühle benutze ich die Elektra MSC Mahlgrad 1,5 z.Zt. habe auch mal 2,5 probiert... weiss nicht so recht....
Den Espresso habe ich mir von der Berliner Kaffeerösterei schicken lassen und denke der sollte ok sein, habe da auch verschiedene Sorten probiert.

Hab jetzt auch einmal einen Doppelten probiert, das habe ich garnicht im Griff, da tröpfelte nur ewig lange die Maschine vor sich hin....

Die Creme ist jetzt zwar schon etwas besser, aber von dem wie Sie sein sollte noch Meilenweit entfernt.

Also wenn noch jemand eine Idee zur Maschine oder dem Mahlgrad der Mühle hat, wäre ich sehr dankbar.

Für Eure schnelle Hilfe schon mal vielen Dank !!!

Ich habe mal gelesen - das die Federn bei den ganzen Home-Maschinen zu schwach sind.
Deshalb mach einen Versuch mit etwas mehr Kaffee (oder feiner) - und drück den Hebel mit nach oben.
(da mußt du ein gespür dafür entwickeln - wieviel)
Einige machen das so - und erklären ein besseres Ergebnis dadurch !??


Gruß
Jürgen