AW: Gaggia Classic ODER???
Hi,
leider hat eine gute Siebträger Kombi ihren Preis...und die Classic ist eine wirklich gute Maschine, die noch dazu neuerdings häufig preisreduziert erhältlich ist (kostet sonst 420 Euro, soweit ich weiß). Die Classic gehört noch zu den günstigen Maschinen...nach oben gibt es kaum Grenzen...
Ein Mühle muß sein - ansonsten kann man sich das Geld für eine Siebträgermaschine gleich sparen.
Mit vorgemahlenem Kaffeemehl wird kein toller Espresso gelingen können.
Man sollte außerdem ein bestimmtes Preisniveau für gute Espressosorten einplanen.
Zu Deiner Frage: Die Classic ist ihren aktuell günstigen Preis von ca. 300 Euro aus meiner Sicht auf jeden Fall wert. Bei richtiger Pflege (vor dem Rückspülen mit Fettlöser Duschenplatte rausnehmen, Entkalken nur mit Gaggia Baby Cleaner Entkalker auf Weinsteinsäurebasis) kann sie angeblich gute 10 Jahre oder länger halten...
Wenn man Cappuccino trinken möchte, empfiehlt sich der Nachkauf eines Rancilio Dampfrohres der Silvia 2007 (erhältlich z.B. bei espressoxxl.de), das sich einfach an die Classic anstelle des Gaggia Dampfrohrs anschrauben läßt.
Eine günstige, gute Mühle wäre die Demoka 203 oder Iberital Challenge (hier im Marktplatz haben sie Händler im Programm) oder Ascaso i-mini.
Guter und preiswerter Qualitätsespresso wäre z.B. der Classico von der Rösterei Langen in Medebach, der auch viel frischer erhältlich ist als die übliche Supermarktware. Der Clou ist jedoch die Langzeit-Trommelröstung guter Rohkaffeebohnen, die den Espresso so lecker und verträglich macht.
Außerdem braucht man die Motivation zum Üben und Durchhalten, dann steht dem genialen Espresso hoffentlich nichts mehr im Wege
Eingelagert: Rancilio Silvia V3 + Mahlkönig Vario Home V2. Moccamaster KBT 741, Aeropress + Hario Slim Handmühle.
Vorherige Mühlen: Gaggia MM, Ascaso i2-mini, Macap M4, Mazzer Mini E/B, Iberital Challenge, Mahlkönig Vario Home V1, Mazzer Kony E, Compak K-3 T
Vorherige Maschinen: Gaggia Baby Class D, Rancilio Silvia V2, Vibiemme Domobar Super (HX), Gaggia Classic + Auber PID, Vibiemme Domobar Super PID Dualboiler, Nuova Simonelli Oscar, Rancilio Classe 6 LE1 Leva
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