Thema: Gaggia Classic und Espresso-Pads?

Hallo an alle Espresso-Liebhaber!
Ich bin neu hier im Forum und lese nun schon eine Weile mit. Ich bin ganz begeistert von diesem Forum!
Aber so ganz klar sind mir doch noch einige Sachen nicht wirklich. Wir haben uns nun für eine Gaggia Classic Coffee entschieden und diese für 310 Euro auch schon gekauft, die Mühle ist auch schon in der Verkaufs-Vorbereitung. Nun habe ich hier gelesen, dass man in den ST für 1 Tasse Espresso auch die E.S.E. Cialde Pads verwenden kann- natürlich nur wenns mal pressiert, aber geht das wirklich??? Schmeckt der Espresso denn auch? Hat da jemand erfahrung damit? Und wo kauft ihr das Zubehör wie Blindsieb(für was braucht man das?), Kaffeefettlöser und Tamper? Wo liegt der Unterschied zwischen einem ST mit einem Ausguss und einem mit doppelten Ausguss???

Vielen Dank für die Beantwortung meiner wahrscheinlich "dummen" Anfängerfragen==

Gruß an alle
Claudia

Es gibt spezielle Siebe, mit denen das geht - eines davon ist ein kombiniertes Einersieb. besser funkt es mit dem (zur Zeit) nicht erhältlichen Umbausatz, dann geht aber nur mehr Cialde (E.S.E. Einzelportionen - keine Soft-Pads)

Eventuell musst Du den Brühdruck reduzieren. Frischgemahlener Kaffe ist natürlich immer besser, wesentlich dichter.

Die Unterschiede zwischen 1er-Auslauf und 2-er Auslauf sind wohl selbsterklärend ...

Für die Zubehörsuche empfiehlt sich die Suchfunktion.

Vielen dank Alfred!
dass man unter die zweierbuchse zwei tassen stellen kann und unter die einer eine Tasse weiss ich auch, aber ich wollte wissen ob es einen unterschied macht, wenn ich nur eine Tasse möchte, ob ich es aus dem einer oder zweiersieb in die Tasse lasse. War wohl ungeschickt ausgedrückt! sorry!

vielen Dank nochmal

Keine Sorge - natürlich ist es völlig egal - wenn Du nur eine Tasse füllen willst, ist ein Einerauslauf halt praktischer. Manche mögen direkte, also gerade Ausläufe. Normaler Einerauslauf ist etwas mühsam beim Tampern, wenn Du keine eigen Vorrichtung hast - geht aber auch.
Viele hier verwenden bodenlose Siebträger, also gar keinen Auslauf. Der ist schwieriger im Handling, erzieht aber zu sauberer Arbeit.
Gerade als interessierter Newbie läuft man Gefahr, entweder unumstössliche Wahrheiten u negieren, oder zur Verwissenschaftlichung des Themas - ist ganz normal.
Manche haben Tonnen von Zubehör, manche fast nichts. Unabdingbar ist die Mühle (Ausnahme E.S.E.), ein Blindsieb, ein Reinigungspinsel, ein passender Tamper und vernünftige Einsätze - was zum Abschlagen ist auch nicht schlecht, eine Tamping-Station ist auch nicht unpraktisch, aber halt noch ein zusätzliches Trumm mehr. Wenn Du mit Einer-Sieb arbeitest, sollte die Maschine nicht weit von der Spüle stehen.

Zum E.S.E. Einsatz: Normal ist das kombinierte Einersieb bei Gaggia eigentlich meist dabei.
Wenn da ein espressoartiges (aber etwas zu dünnes) Heissgetränk mit halbwegs Crema rauskommt, dann liegst schon richtig. Vor allem bei einer neuen Dichtung (bei einer neuen Maschine selbstverständlich) sind manche Pads etwas problematisch - dann hilft ausschneiden - übrigens die Seite mit den leichten Nubbeln (erkennt man, wenn man mit der Fingerkuppe drüberfährt) gehört nach unten.

Hallo,
ein Blindsieb brauchst Du zum Rückspülen; schau Dir mal dies an: Rückspülen der Brühgruppe ? KaffeeWiki
Gruß
Jörg