Thema: Puk bleibt am Duschsieb hängen

Hallo Gemeinde,

nach knapp 3 wöchiger Laufbahn als "Espressomacher-Anfänger" kommt es bei der Gaggia Classic, ST mit orig. 7gr. 1er Gaggia Sieb und mir, sehr oft vor, dass der komplette Puk am Duschsieb hängen bleibt, sobald ich den ST säubern möchte. Also sprich nach einem normalen Bezug.

Dass der Puk noch nicht so trocken und fest ist wie bei vielen andren Leuten hier ist mir schon klar. Aber er darf nicht am Duschsieb hängen bleiben.

Kann mir jemand vielleicht ein paar tips geben, wie ich das Hängenbleiben vermeiden kann?


Ich freue mich schon aufs Testen.

Grüße
Gogi

...und wahrscheinlich ist der puck schlammig wie nasser torf? ich tippe auf unterbefüllung des siebs. erhöh doch mal die menge um ein halbes gramm...

Zitat von old harry

ich tippe auf unterbefüllung des siebs. erhöh doch mal die menge um ein halbes gramm...

wie soll dann der kaffee ans sieb kommen, wenn er zu wenig ist ?

mir passiert das beim "einer" auch ab und zu,
trinke aber überwiegend doppios, deshalb ist das für mich kein großes problem

gruß, galgo

Zitat von galgo

wie soll dann der kaffee ans sieb kommen, wenn er zu wenig ist ?

das kaffeemehl quillt auf unter einfluss des heissen wassers. wenn der puck trocken ist, löst er sich problemlos von sieb oder eben duschsieb. wenn er aber zu nass ist - was eine folge der unterbefüllung sein kann - dann klebt er am duschsieb genau so fest, wie er am sieb im siebträger haftet.

danke jungs für den Tip mit dem halben gramm mehr. werd ich moin früh gleich mal testen.

hatte genau 7gr. abgewogen. moin früh werd ich es mit 8 gr testen und berichten.

danke

grüße
gogi

Hi,
bei mir klebt das Einer fast immer an der Dusche fest.
Ich überfülle eigentlich nicht, mache aber gut voll. Zu hoch sollte das Mehl ja nicht aufbauen, da es noch aufquellen können muß.

Als ich noch die Messingduschenplatte hatte, kam das gar nicht mehr vor.
Offenbar wurde der Puck durch sie besser getrocknet und hing eben nicht.
Kaum war die Alu-Duschenplatte wieder drin (hält die Hitze schlechter, denke ich), blieb der Puck wieder oben kleben...

Kann mir jemand vielleicht ein paar tips geben, wie ich das Hängenbleiben vermeiden kann?

Das Hängenbleiben muss bei einem anderen Kaffee und Mahlgrad kein Thema sein. Würde mich da jetzt nicht zu sehr verrückt machen. Einfach nach dem Bezug (Siebträger leicht aufgedreht, aber noch eingespannt) kurz die Pumpe einschalten - gleich wieder ausschalten - und der Puck ist wieder im Sieb.

Gruss
Plempel

Hatte das Problem immer mit meiner alten Saeco Aroma. Habs nie richtig anschalten können. Bei der Domobar ist es mir bisher nur einmal passiert.

Zitat von kiw1408

Hatte das Problem immer mit meiner alten Saeco Aroma. Habs nie richtig anschalten können. Bei der Domobar ist es mir bisher nur einmal passiert.

ohne die saeco aroma gut genug zu kennen: wenn sie kein magnetventil hat (und das nehme ich jetzt einfach mal an), dann ist der puck nach dem bezug ordentlich feucht und tendiert dazu, wie kleister zu kleben.

Bei meiner Nemox, die dieselbe Brühgruppe wie die Saeco Aroma hat, ist der Puck noch nie am Duschsieb kleben geblieben.
Das sie ebenfalls kein MV hat, ist der Puck auch immer klatschnass in den ersten Minuten nach dem Bezug aber das macht da garnichts aus, egal ob ich das Sieb dreist überfülle oder eher wenig reinpacke.

Ich würde es vielleicht mal mit etwas mehr Anpressdruck beim Tampern probieren oder soagar mal ein anderes Sieb besorgen. Vielleicht ist es mit nem anderen Kaffee auch schon wieder weg.