Thema: Meinungen zur Rancilio Silvia 2009 gefragt

Seit 2004 bin ich Besitzer einer Rancilio Silvia. Die Maschine scheint etwas reparaturanfällig zu sein, was teilweise sicher die Schuld des erhöhten Kalkanteils im Wasser der Umgebung hier ist. Nun muss ich sie zum dritten Mal zur Reparatur einschicken.
Da mir aber der Kaffee der Silvia ausserordentlich schmeckt befasse ich mich mit dem Gedanken eine Zweite zu kaufen, um während der Reparatur(en) nicht auf den guten Kaffe verzichten zu müssen.

Die neue Silvia 2009 hat ein leicht verändertes Design gegenüber der alten. Folgende Fragen tauchen bei mir auf:
- Was sind die generellen Erfahrungen mit der 2009
- Ist der neue Siebträger so massiv wie der alte?
- Bei meiner alten Silvia wurde der Druck (11 bar werkseitig) vom Verkäufer tiefer eingestellt (9-9,5 bar), was genau bewirkt dies
Für die Antworten vielen Dank im Voraus,
Beat

Hallo.
Das Thema interessiert mich auch da ich unmittelbar vor dem Kauf einer Silvia stehe. Bei mir stellt sich eigentlich die Frage 2008er oder 2009er Modell.
Das 2009er hat ein eigenartig gelochtes / geschlitztes Blech über der Auffangwanne (unter der Brühgruppe). Das kommt mir wenig vorteilhaft im Bezug auf Brühgruppe reinigen etc vor, da es doch viel waagerechte Fläche ohne Löcher hat, auf der das Schmutzwasser stehen bleibt ? Von der es wegspritzt ?
Hat das 2008er Modell das selbe Blech oder hat sie noch das durchgehen gelöcherte ?
Ist das neue Blech wirklich unpraktisch ?
Gibt es sonst wichtige Unterschiede (abgesehen von Dampflanze, Drehknopf und Siebträgergriff) ?

Danke
Gruß
leggaschmegga

Hallo cool breeze,

ich habe seit ca. 6 Monaten die "neue" Silvia und bin sehr zufrieden damit. Bisherige "Mankos": Dampfrad quietscht beim Auf- und Zudrehen, Plastikabdeckung am Dampfrad ist nicht richtig befestigt und fällt ab (kann einfach geklebt werden.

Ich habe einen alten ST als Einer und finde, dass der neue ST hochwertiger aussieht. Ist aber sicherlich Geschmackssache.
Auch die neue Dampflanze gefällt mir besser als die Alte.

Das Thema Druck bei den Silvia wurde hier schon sehr ausführlich diskutiert. Ich habe selbst mit einem ST-Manometer nachgemessen und meine Silvia hatte ab Werk 9,5 bar.

Mich würde interessieren, welche Reparaturen bei Deine Silvia nötig waren. Hast Du immer richtig rückgespült (nach jedem Bezug), mit Kaffeefettlöser rückgespült und die Maschine entkalkt?

holgr

Zitat von cool breeze

...

Die neue Silvia 2009 hat ein leicht verändertes Design gegenüber der alten. Folgende Fragen tauchen bei mir auf:
- Was sind die generellen Erfahrungen mit der 2009
- Ist der neue Siebträger so massiv wie der alte?
- Bei meiner alten Silvia wurde der Druck (11 bar werkseitig) vom Verkäufer tiefer eingestellt (9-9,5 bar), was genau bewirkt dies
Für die Antworten vielen Dank im Voraus,
Beat

Zitat von holgr

Mich würde interessieren, welche Reparaturen bei Deine Silvia nötig waren. Hast Du immer richtig rückgespült (nach jedem Bezug), mit Kaffeefettlöser rückgespült und die Maschine entkalkt?

Entkalkung momentan alle 3 - 4 Monate (früher alle 6 Monate). Rückspülung vielleicht einmal täglich, sicher aber nicht nach jedem Bezug. Mit Kaffeefettlöser einmal pro Woche. Kurze Spülung (Wasserdurchlauf ohne Siebträger) nach jedem Bezug.

Das Wasser hier ist SEHR kalkhaltig was anfänglich mehrmals dazu führte dass beim Entkalken der Wasserausfluss verstopfte und nur noch eine minimale Wassermenge durchfliessen konnte. In der Folge versuchten wir den Boilerausfluss mechanisch zu reinigen was die Sache verschlimmerte und wir die Silvia zur Reparatur geben mussten. Seit dieser Erfahrung entkalkt meine Frau die Maschine häufiger.
Vor ca. zwei Jahren war das Magnetventil defekt, nun ist der Boiler undicht, vermutlich ist die Dichtung defekt.

Mich würde interessieren warum nach jedem Bezug rückgespült werden soll.

Danke, Beat

Hallo Beat,

vielen Dank für Deine Schilderung. Ich benutze seit kurzem einen Britta-Wasserfilter und bin schon mal gespannt, ob das wirklich etwas bringt.

Mit dem Rückspülen nach jedem Bezug meine ich, dass ich zuerst den ST nach dem Abklopfen mit heißem Wasser abspüle, diesen dann wieder locker einspanne und dann ca. 3s Wasser laufen lasse. Den Tipp habe ich hier aus dem Forum und auch auf Youtube-Silvia-Videos gesehen.

holgr

Zitat von cool breeze

...

Das Wasser hier ist SEHR kalkhaltig was anfänglich mehrmals dazu führte dass beim Entkalken der Wasserausfluss verstopfte und nur noch eine minimale Wassermenge durchfliessen konnte. In der Folge versuchten wir den Boilerausfluss mechanisch zu reinigen was die Sache verschlimmerte und wir die Silvia zur Reparatur geben mussten. Seit dieser Erfahrung entkalkt meine Frau die Maschine häufiger.
Vor ca. zwei Jahren war das Magnetventil defekt, nun ist der Boiler undicht, vermutlich ist die Dichtung defekt.

Mich würde interessieren warum nach jedem Bezug rückgespült werden soll.

Danke, Beat