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Thema: Teststreifen

  1. #1
    Falko ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Teststreifen

    Hallo zusammen, weiß jemand von Euch wie ich die Wasserqualität nach dem Restaurieren einer Espressomaschine kontrollieren kann. Also wenn man alle Rohre und den Boiler mit Enkalker gereinigt hat und dann nach dem Zusammenbau die Maschine testen will. Das man sichergehen kann das das Wasser was rauskommt auch wirklich sauber ist. Gibt es dafür Teststreifen oder was ähnliches. Danke, Falko
    Gaggia Classic Gold (Brühdruck 9,5bar),
    Iberital Challenge,Macap M5, Faema Compact restaurieren

  2. #2
    marco.fantozzi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Teststreifen

    na ich denke je nach dem was für stoffe drin sein können, brauchst du nen eigenen Test.
    Um wirklich alle Stoffe überprüfen zu lassen müsstest du eine Probe in ein Labor schicken - is aber wahrscheinlich ziemlich teuer...
    sonst schau dir mal die Seite an:
    Wasserqualität
    da gibts zumindest für die gängigen Qualitätsparameter standardisierte Tests.
    - Noch Evolutione, warte auf die R58 & Maccap M4d & Mazzer Mini A at Home
    - Giotto Premium Plus & Maccap M2d Mühle bei meinem Schätzchen
    - Isomac Giada vernicato (in rosa!) & Isomac Gran Maccinino at Sister
    - Parrottacaffé Gran Crema & Amabile, Barista Typo 700, ab und an Zusicaff miscela Super Bar oder Sortenreine aus der Bohne in Dornbirn (A), sonst aber ständig am probieren.

  3. #3
    Falko ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Teststreifen

    Hallo marco.fantozzi, danke für den Tip.Ich denke es ist besser zu testen mit Streifen, als an sich selbst und einem nachher die Haare ausfallen oder man innere Schäden davon trägt. Schönes Wochenende, Falko
    Gaggia Classic Gold (Brühdruck 9,5bar),
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  4. #4
    Jan Kluczewitz ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Teststreifen

    Ich denke es ist besser zu testen mit Streifen, als an sich selbst und einem nachher die Haare ausfallen oder man innere Schäden davon trägt.
    Von welchen Stoffen aus einer entkalkten Espressomaschine befürchtest Du denn diese (oder andere gesundheitsschädigende) Auswirkungen?
    La Pavoni Millennium, Kyocera Handkaffeemühle, Solis Scala 166 (gepimpt), diverse Espressokocher, Popcornröster,
    eine lange Latte von Rohkaffees mit Geschmacksexplosionen köstlicher Aromen, "Die Schmuddelbohne"

  5. #5
    ComKaff ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Teststreifen

    wenn schon dann wäre interessant, zu erfahren womit Du entkalkt hast, aus welchen Materialien Kessel und Leitungen sind, etc. dann kannst Du Rückschlüsse auf mögliche Verunreinigungen ziehen.

    Oder hast Du schon einen Verdacht, dass das Wasser kontaminiert sein könnte?
    in der Mühle: Berliner Bohne Hauptstadtespresso Medium Roast
    Maschinen:
    Bezzera Strega, Rocket RE 2S

    zuh.:
    Hario Dripper, Aeropress @ Nepal Lekhnat Kaski
    Mühlen: Mazzer Super Jolly, Mazzer Mini, Mahlkönig Guatemala K32/S20
    zuhause: Mahlkönig W401
    Röster: Giesen Kaffeeröster W1, W15 @ 2012


  6. #6
    Falko ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Teststreifen

    Also der Boiler der Faema und die Rohre sind aus Kupfer. Zuerst habe ich Zitronensäure(Entkalker)benutzt und nachdem immernoch soviel im Boiler ist, habe cih einen Entkalker mit 25% Salpertersäure Anteil verwendet und der hat es echt gebracht. Es sind einfach bedenken wegen der Ablagerungen die so schwierig sind . Es wird wohl am besten sein , alles richtig sauberzumachen und nach dem Zusammenbau viele Leerbezüge zumachen. Falko
    Gaggia Classic Gold (Brühdruck 9,5bar),
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  7. #7
    cappufan ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Teststreifen

    Hi Falko,
    Wasseranalysen macht auch das LeFo Institut (LEFO-Institut).
    Kannst ja mal telefonisch fragen, was das kostet.
    Die haben, wenn ich mich recht erinnere, auch u.a. für den Öko-Test Analysen gemacht.
    Eingelagert: Rancilio Silvia V3 + Mahlkönig Vario Home V2. Moccamaster KBT 741, Aeropress + Hario Slim Handmühle.
    Vorherige Mühlen: Gaggia MM, Ascaso i2-mini, Macap M4, Mazzer Mini E/B, Iberital Challenge, Mahlkönig Vario Home V1, Mazzer Kony E, Compak K-3 T

    Vorherige Maschinen: Gaggia Baby Class D, Rancilio Silvia V2, Vibiemme Domobar Super (HX), Gaggia Classic + Auber PID, Vibiemme Domobar Super PID Dualboiler, Nuova Simonelli Oscar, Rancilio Classe 6 LE1 Leva


  8. #8
    Falko ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Teststreifen

    Hallo cappufan. Ich hab gerade mal eine mail hingeschrieben. Ich werde berichten, wenn ich Antwort habe. Vielleicht interessiert das noch andere.
    Gruß Falko
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  9. #9
    cappufan ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Teststreifen

    Mich würde das auch interessieren.

    In einem anderen Fall war der email Kontakt nicht so einfach - sonst mal zum Tel.hörer greifen. Aber vielleicht geht es ja auch per email glatt.
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  10. #10
    ComKaff ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Teststreifen

    Ich entkalke Kupferkessel und -rohre mit Zitronensäure vollständig, dazu wird die Maschine komplett auseinandergenommen und die Einzelteile im (verdünnten!) Säurebad versenkt.

    Dann wird mit Wasser gründlich gespült, zusammengebaut und wieder mit viel Wasser gespült.

    Es würde helfen, wenn Du Bilder reinstellen würdest. Nach Deiner Beschreibung klingt es so, als würdest Du die Maschine nicht auseinander nehmen, sondern nur mit Säure durchspülen? Woher weisst Du dann, dass noch Ablagerungen drin sind? Du hast wahrscheinlich recht, denn ich schippe erst einmal einen Haufen Kalk aus dem Kessel, bevor ich entkalke. Den aufzulösen ist schier unmöglich und wäre auch nicht sinnvoll.
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