Thema: Löst sich der Puck besser aus neuem Sieb?

Hallo Forum,
nach einigen Tagen des Übens passt der Espresso mir geschmacklich schon ganz gut. Was ich allerdings nicht so schön finde ist die Entsorgung des relativ feuchten Pucks aus meinem einer Sieb. Aus dem zweier Sieb geht es viel besser. Da ich über eine gebrauchte Maschine verfüge kann man zumindest sagen der einer ist stark gebraucht und der zweier praktisch garnicht, der sieht aus wie neu. Die Konsistenz des Pucks ist allerdings praktisch identisch. Liegt es also an dem gebrauchten Sieb?
Hat jemand Ratschläge?

Gruß
Randy

ansich ist es mehr oder weniger egal, ob siebträger neu ist oder nicht...
mach doch mal jeweils ein foto von dem einersieb mit puck und dem zweiersieb.. vielleicht kann man dann mehr sagen/helfen.
das einersieb ist schon eine heruasforderung... klappt nicht immer gleich so, wie man es will... schmecken beide gleich und haben sie die optimale durchlaufzeit?

moin,

wenn den 1ner etwas mit einem dremel + polieraufsatz bearbeitest, bringt das etwas. gibt dazu viele beiträge, schau mal in der suchfunktion.
ich habs auch bei meinem 1ner vbm sieb so gemacht.
schätze mal das nun nur noch etwa 10% vom puk hängen bleibt, das dann mit einem pinsel, oder lappen entfernen.

gruß
weißbrot

Danke an Euch zwei,

ich habe ja nun schon reichlich mit Mahlgrad, Pulvermenge / Gewicht, Durchlaufzeit und Meßbecher experimentiert... meine Frau hält mich schon für verrückt, naja recht hat Sie auf jeden Fall, so oder so!

Mit dem Dremel werde ich heute Abend mal probieren... wenn nicht kann man ja auch mal 5 Euro oder so für einen neuen ausgeben, macht bei der Investition jetzt auch nichts mehr.

Gruß
Randy

Hallo Randy,

ich möchte wetten, dass es nicht am neuen / alten Sieb liegt, wie viel hängen bleibt. Ist der Puck beim 1er Sieb feucht, matschig, steht Wasser drauf? Welches 1er Sieb hast Du?

Gruß
Bohnenheld

Hallo Bohnenheld,
es steht kein Wasser drauf, bei beiden nicht. Allerdings würde ich beide Varianten als matschig bezeichnen. Ist wohl besser ich mache doch mal ein Bild vom 1´er und 2´er. Wird aber erst am Abend was...
Ich nutze die beigefügten Siebe, daher denke ich mal Isomac, oder? Vielleicht können die Experten unter Euch das Anhand der Bilder dann mal verifizieren.

Gruß
Randy

Hallo zusammen,
ich habe hier mal ein Bild meiner Siebträger und Siebe beigefügt. Ist das ISOMAC? Der Durchmesser des Tampers ist 58mm...



Heute habe ich aber auch mein Zubehör von imprezza.de bekommen. Abschlagkasten und Tamper, eine tolle Bohnensorte über die hier ja schon viel geschrieben worden ist...

Jetzt habe ich eine herrliche Crema, mir läuft das Wasser im Mund schon wieder zusammen wenn ich nur dran denke...
Ich will Euch da mal teilhaben lassen:



Greetings Randy (der jetzt überglücklich ist)

Entsorgung des relativ feuchten Pucks aus meinem einer Sieb

Würde mich nicht stören. Ist halt so bei diesem Einersieb, das was hängenbleibt. Ist bei meinem auch so.

Gruss
Plempel