Thema: Channeling immer an der selben Stelle...

Hallo miteinander,
ich weiß, dass es schon haufenweise Threads zum Thema Channeling gibt, aber ich krieg's einfach nicht in den Griff.
Ich bin mit meinen Espressi insgesamt schon ziemlich zufrieden, aber bei jedem Bezug channelt es exakt an der selben Stelle, nämlich auf "4 Uhr".
Die Durchlaufzeit stimmt nahezu exakt, der Puck wird relativ trocken als ganzer Batzen ausgeklopft. Minimale Änderungen des Mahlgrades und Tamperdrucks lösten das Problem bisher nicht, auch bei absichtlich unter- und überfülltem Sieb (das Einer, das Zweier mag ich nicht) channelt es immer an der selben Stelle am Rand des Siebes.
Sollte ich doch auf das ungeliebte Zweier umsteigen oder mache ich da immer irgendwas falsch?

Ich würde mal das Duschsieb ausbauen und ggf. von Rückständen befreien.

Tja....da hilft nur noch der Tamper von IKEA ( siehe Beitrag von Stefan vom 7.1.2009 ):

Auszug
"Tamper mit innovativen Lateralgriff und "active channeling"-System.

Hier mal ein Foto des Teils:

http://www.ikea.com/PIAimages/53290_PE155925_S4.jpg


Viele Grüße

Stefan"
Ende Auszug

mit vorgeformten Grüssen CORTO

Benutz mal die Suche grade bei deiner Maschine gab es glaube ich Probleme mit dem Duschsieb falls man es falsch angeschraubt hatte kam inner ein Wasserstrahl an einer Stelle.
Schau dir mal an wie das Wasser aus dem Duschsieb (ohne Siebträger) läuft.
Sollte ganz gleichmäßig und weich auslaufen ohne zu spritzen.
Abbauen und reinigen kann auch helfen. Frischen Kaffee setze ich voraus.
Gunnar

Das Duschsieb saß gut, war sauber und das Wasser lief auch geschmeidig aus, keinerlei Spritzer, mein verwendeter Kaffee ist immer max. 4 Wochen alt.
Ich hab einfach mal das Duschsieb ausgetauscht (gegen das Metallgittergebilde aus dem Wartungsset von EspressoXXL) und siehe da: nahezu null Channeling, einmal noch ein leichtes an anderer Stelle als bisher.
Da war wohl von Anfang an ein suboptimales Duschsieb verbaut, denn die Maschine ist noch nicht alt und das Problem bestand von Anfang an.
Danke für Eure Tipps!