Thema: Setup / Eindecken

Hallo, da Ich nun eine Pavoni Europiccola ergattern konnte wollte Ich hier nun den Versuch starten mich mit eurer Hilfe bestens einzudecken. Was die Mühle betrifft erkundige Ich mich bereits in dem Bereich "Mühlen". Was benötige Ich noch? Und was davon passt am besten zusammen? Eine Art persönliche Kaufberatung wäre echt klasse. ... schonmal Danke im Voraus

1. Guten Konvex-Tamper.
(konvex deshalb da der gerade bei der Pavoni schnell mal am Siebrand ansteht bei unter 8,5g - kommt aber auch auf das Sieb an) - aber Konvex bringt nur eventuelle Vorteile - nie Nachteile !

2. Bodenlosen Siebträger !
Macht besonders bei der Pavoni irren Spaß da man auf das sichtbare ergebnis sofort durch mehr od. weniger Druck reagieren kann.
Außerdem lernt man schneller - was man richtig bzw. falsch macht.

3. Rückstellbare Thermosicherung (falls noch nicht vorhanden)


Das sind wohl mal die wichtigsten 3.

Gruß
Jürgen

alles klar! SUFU!

Okay.

Zu dem Temper:
Ich weiß leider noch nicht welchen Durchmesser Ich benötige.
Kann man denn sonst noch was falsch machen bei einem Tamper?
Gibt es bei Fausto einen empfehlenswerten?

Zu dem bodenlosen Siebträger:
Selbes Spiel wie mit dem Tamper. Durchmesser unbekannt! Hab die Dinger auch nur bei pasmarose.de gefunden. Ganz schön teuer.
Sinn ist aber klar geworden. Denke aber dass Ich erst mit nem normalen Siebträger testen werde.

zu Punkt 3 hätte Ich gern weitere Infos wenn es geht.

Gibt es noch weiteres wichtiges Zubehör für Starter?


Danke schonmal

Für eine neue Pavoni braucht man ein 51mm Tamper, für eine alte, 49mm.
. Aber Achtung, am besten gehst du mit deinem Siebträger ins Geschäfft, und probiers mal aus. Als ich mein gesucht habe, habe ich 4 oder 5 verschiedene 51er ausprobiert bis es gepasst hat.

Bodenloser Sibträger habe ich selber immer noch nicht , das kann man selber machen, viele hier haben es schon gebastelt, hoffentlich melden sie sich noch, es interessiert mich nämlich auch!

Zu Punkt 3 kann ich nichts sagen, meine Maschine kommt auf 0,8 - 0,9 Bar, und braucht keine sonder Rückstellung.

Viel findest du hier
Viel Spaß
Grüße
Olivier

Ich hab leider kein Geschäft in der Nähe wo es Tamper gibt. Was ist dann die beste Möglichkeit?

An den Siebträger würde Ich mich jetzt nicht rantrauen. Hab auch kein Werkzeug dafür.

Weiß auch nicht ob bei der Maschine eine rückstellbare Thermosicherung vorhanden ist. In welchen Maschinen ist das denn die Regel?

Zitat von Danyo

Weiß auch nicht ob bei der Maschine eine rückstellbare Thermosicherung vorhanden ist. In welchen Maschinen ist das denn die Regel?

weiss ich leider auch nicht, am besten nachschauen oder ein foto auf picr.de :: Bildupload für Onlineforen - Kostenlos und anmeldefrei hochschieben und den link hier reinstellen

gruß, galgo

HIER ist das feine Teil!

Schraub mal den Boden ab und schau welche Sicherung unten mittig an der heizung sitzt. Runde mit rotem knopf ist die neue rückstellbare - braune längliche ist die einmalsicherung.
Wenn sie noch nie gewechselt wurde ist es wahrscheinlich die Einmalsicherung (Bügelsicherung Meine la pavoni ist futsch)
Ist nicht so wichtig sollange sie funktioniert - aber wenn du Teile bestellst, würde ich gleich so eine neue mitbestellen.

ST zu Bodenlosen machen ist sehr einfach.
- Einfachste Möglichkeit ist nur den Ablauf abzuschrauben. (da hat man so eine Art Bodenloseneffekt)
- Man kann es mit einer Bohrmaschine, einer Lochsäge und einer Feile leicht selbst machen
- oder mal lässt es sich von einem Bekannten machen - was ich immer als die bessere Möglichkeit empfinde .

Zu Tamper ist alles gesagt.

Gruß
Jürgen

Zum Tamper:
Ich habe den Tamper von Concept Art bei Fausto (nach nem tip hier im Forum) gekauft. Ist auch preislich für nen Anfänger in keinster Weise unvernünftig.
Die 51mm, welche man einfach bei der Bestellung mit angibt, passen perfekt! Zwar nicht konvex, aber trotzdem eine starke Verbesserung zu vorher.
Ich fülle auch meist ziemlich viel Kaffemehl ins Sieb und hab so keinerlei Probleme...so tief kommt der Tamper dann doch nicht. Tief unten werden die 51mm ziemlich knapp.