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  1. #1
    stanschman ist offline Neuer Benutzer
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    Standard Festwasser oder Tank?

    Hallo liebe Kaffee-Netz Gemeinde,
    eigentlich dachte ich immer, dass ein Festwasseranschluss die erstrebenswerte "Finallösung" ist. Aktuell habe ich eine BZ07 und die klassischen Tank-Themen (regelmässige Reinigung, Angst vor "Biofilm" etc.). Nach dem Stöbern im Kaffee-Netz hab ich jetzt viel über die Negativ-Aspekte gegen einen Festwasseranschluss gelesen (Überflutung der Küche), da die meisten Festwassermaschinen ja nicht so neu sind (wäre meine aus Budgetgründen auch nicht).
    Was meint Ihr?
    Viele Grüße
    Euer stanschman
    BZ07 Dualmanometer, Mazzer Mini Manuale und Rancilio Rock S

  2. #2
    derBruno ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Festwasser oder Tank?

    Ich würde gerne wissen, was die weiteren Negativaspekte eines Festwasseranschluss sein sollen?

    Ich denke eine Überflutung der Küche kann man bei sachgerechtem Anschluss ausgeschlossen werden!

    Ich zumindest werde die nächsten Tage ans Festwasser gehen - die Teile sind zumindest schon mal bestellt. Angst hab' ich keine.

    Tanklösungen sind m.E. auch keine schlechte Wahl. Ich hatte innerhalb einiger Jahre keine Problem mit dem Tank der BZ99, der ja bekanntermaßen recht warm wird. Routinemäßig hab ich ihn jeden Monat ausgewaschen. Eine "schleimigen" Biofilm konnte ich nie finden.

    Gruß, Bruno

    L
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    & Mazzer Mini Elektronik A

  3. #3
    RolfG. ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Festwasser oder Tank?

    warum nicht beides... dann kann man es sich immer noch aussuchen... z.B. die Izzo Alex (Duetto)
    Hier werden sie geholfen: http://www.kaffeewiki.de

  4. #4
    Zaphod ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Festwasser oder Tank?

    Das Wasser in der Leitung wird ja nicht wirklich besser mit der Zeit. Genauso wenig wie in einem Wassertank. Bei letzterem kann ich das Wasser schneller und einfacher wechseln.

    Meine Faustregel wäre - sollte das mal relevant werden - wenn ich zwei mal täglich nachfüllen muss, denke ich über einen Festwasseranschluss nach.

    Derzeit fülle ich den Wassertank alle zwei Tage nach, spätestens nach einer Woche wird das Wasser ausgetauscht. Zusätzlich lasse ich meinen Riechkolben entscheiden, ob ich den Tank mit Essig oder Zitronensäure und Spülbürste reinige.

  5. #5
    escape ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Festwasser oder Tank?

    Auf jeden Fall Festwasser und vor Allem Festabwasser. Diesen Komfort
    wirst du nach 10 min nicht mehr missen mögen. Die Maschine mutiert
    zum Heisswasserhahn, kurz Siebträgerspülen, Tassespülen, Teebezug
    usw...

  6. #6
    Ländlesachse ist gerade online Erfahrener Benutzer
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    Blinzeln Wasser im Tank...

    Zitat Zitat von derBruno Beitrag anzeigen
    ...Eine "schleimigen" Biofilm konnte ich nie finden. Gruß, Bruno
    ...muss nur 5 Tage bei 20°C so rumstehen, und schon perlt das Wasser nicht mehr wie direkt nach dem Säubern mit Spüli von der Plastikoberfläche ab sondern verläuft glatt-flächig auf dem Plastiktank. Vielmals sind Tanks auch noch so dusselig konstruiert, dass diese insbesondere in Bodennähe schwer zu reinigen sind. DAS Negativbeispiel schlechthin war meine KRUPS ESPRESSO NOVO 2000 (gut, eigentlich keine ernstzunehmende Espressomaschine wer deren Tank kennt, weiß was ich meine...)
    Gruss Ronny
    LA CIMBALI M21 Junior DT/1 9,5bar | LM 1er | PONTE VECCHIO Export Chrom | FAEMA MD3000 & Timer BRENNENSTUHL HBT100 | PIKIBO Röstbiene

  7. #7
    kailash ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Festwasser oder Tank?

    FESTWASSER! Weiteres Argument: Festwassermaschine hat in der Regel eine Rotationspumpe und die Maschine läuft wesentlich leiser als mit einer Vibrationspumpe (ULKA ...)
    Gruss
    Kailash

  8. #8
    Dirk2 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Festwasser oder Tank?

    Zitat Zitat von escape Beitrag anzeigen
    Auf jeden Fall Festwasser und vor Allem Festabwasser. Diesen Komfort
    wirst du nach 10 min nicht mehr missen mögen. Die Maschine mutiert
    zum Heisswasserhahn, kurz Siebträgerspülen, Tassespülen, Teebezug
    usw...
    Hallo,

    ja,ja und nochmals ja.

    Tankmaschinen können nur eine Notlösung sein.
    Einmal Festwasser geschnuppert und es gibt kein zurück....
    Und Nachteile gibt es keine, nur mangelnde Erfahrung beim Anschluss, aber da hilft das Board.
    Gruß
    Dirk
    Nuova Simonelli Mac Digit 1Gr, Casadio Mühle, Eismaschine zum selber Eis machen (Musso).

  9. #9
    derBruno ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Festwasser oder Tank?

    Schrecklich, was für schleimige Horrorgeschichten hier zu hören sind...

    Ich freu' mich immer mehr auf meinen Brita. Und dann werde ich auch alles unter meiner Brühgruppe spülen - ALLES

    L
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  10. #10
    Dirk2 ist offline Erfahrener Benutzer
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    565

    Standard AW: Festwasser oder Tank?

    Hallo,
    Und die Möglichkeit der Präinfusion über den Wasserdruck.
    Für mich unverzichtbar.

    Gruß
    Nuova Simonelli Mac Digit 1Gr, Casadio Mühle, Eismaschine zum selber Eis machen (Musso).

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