Hallo zusammen
ich liebe die ganze Zubereitungszeremonie von Kaffee. Da die Maschine noch sehr neu ist sind alle Gäste jeweils in der Küche versammelt wenn ich loslege. Jedesmal ein riesen Staunen.Macht echt Freude.
Je nach Röstgrad und Mahlgrad muss die Mühle ja bekanntlich angepasst werden. Bei sehr feinem Mahlgrad habe ich jeweils eine riesen Sauerei rund um die Mühle. Da bringt selbst das Auffangbecken der Mazzer nichts mehr. Das Pulver ist so fein, das es sich überall breit macht. Da sieht der "Arbeitsplatz" schon noch einem Espresso wieder schlimm aus. Mit dem Pinsel lässt sich das Mehr ja einigermassen wieder wegwischen, muss aber immer mit dem feuchten Lappen abgewaschen werden. Der Lumpen ist dann immer voll Mehl. Das brauch ich Euch glaube ich nicht näher zu erklären.
Mir schwebt eine Art Mini-Staubsauger vor mit dem ich jederzeit schnell das vorige Mehl wegsaugen kann. So sieht es doch schnell wieder angenehm aus in der Küche. Zugegeben grenzt es schon an Spinnerei aber ich bin mir sicher das es eine gute Lösung wäre. Der Sauger ist ja nicht wirklich schön,könnte aber irgendwo griffbereit versteckt werden. Was haltet ihr davon? Wie macht ihr das mit der Sauerei? Wüsstet ihr ein passendes Modell eines solchen Saugers?
Bin gespannt
Grüsse aus dem verschneiten Oberland
Roland


LinkBack URL
About LinkBacks
Zitieren

Lesezeichen