Thema: Qualitätsmerkmal "blickdichte" Espressotassen

Mit dem neuen Logo scheint bei Nuova Point auch eine andere Bodenstärke eingezogen zu sein: Oben zwei neuere Tassen, darunter ältere Tassen mit dem alten Logo. Die alten sind absolut "blickdicht", genauso wie die ACF und Ipa Tassen rechts (auch wenn es teilweise nicht so aussieht, das sind nur Reflexe).
Die neuen sind schon sehr transparent. Auch wenn's dem Kaffee wahrscheinlich nicht schadet (wenn man ihn schnell genug trinkt), mich stört das. Das nimmt mir ein bisschen die Freude an den Tassen.
Also zur Sicherheit Espresso nie gegen die Sonne trinken. Unschön.

Gruss
Plempel

Am besten, das Licht ausmachen oder mit geschlossenen Augen trinken!

Hallo,

das muß nicht zwangslaüfig an der Wandstärke des Gußes liegen. Es kann auch an der Porzellanqualität liegen. Im Allgemeinen ist das Durchscheinen bei Porzellan ein Qualitätsmerkmal genauso wie der Weißheitsgrad. Kannst du irgendwie die Wand- und Bodenstärke messen? Ich denke das Durchscheinen ermöglicht keinen wirklichen Vergleich. Was ist denn mit dem Gewicht ? Ist das auch sehr unterschiedlich?

Grüße
Bestbrew

Interessant. Heisst das jetzt, "durchscheinend" muss nicht schlecht sein?



Die beiden rechten sind die "Durchscheiner", die sind auch ein bisschen "weisser" als die alten Tassen. (schlechtes Licht, sorry, man kann's erahnen)

Gewicht von links nach rechts:
182 g, 153 g, 142 g, 114 g.

(Zum Vergleich die blickdichten Ipa 163 g und ACF 121 g)


Gruss
Plempel

Bone China, dt. Knochenporzellan, ist dünnwandig und durchscheinend. Dibbern stellt das hochwertige Porzellan seit einigen Jahren erfolgreich her.
Dickwandig, also als Espressotasse, macht die besondere Optik des Bone China keinen Sinn.

Die von Dir angegebenen Gewichtsangaben sprechen für eine geringere Wandstärke - waren da Optimierer am Werk?

Hallo,

Interessant. Heisst das jetzt, "durchscheinend" muss nicht schlecht sein?

Bei gleicher Form und gleichem Gewicht kann man davon ausgehen das auch die Wandstärke annähernd gleich ist. Ist dann die eine Qualität durchscheinend und die andere nicht, so wäre die durchscheinendere keinesfalls minderwertiger. Der Weißheitsgrad bezieht sich natürlich nur auf die unglasierten Flächen. Bei Espressotassen üblicherweise nur die Kontaktfläche des Standrings. Es gibt bei Porzellan sehr viele unterschiedliche Rohstoffqualitäten . Die Qualität ist stark abhängig von dem verwendeten Kaolin. Die Unterscheidung Knochenporzellan, Hartporzellan und Bisquitporzellan hat mit der Brenntemperatur, der Dichtigkeit bzw. Wasseraufnahmefähigkeit und der Härte zu tun.
Ich bezweifele daß bei Espressotassen Knochenporzellan oder Hartporzellan verwendet wird, wäre nun auch wirklich nicht notwendig Eher für Isolatoren und Sanitärkeramik. Aber auch bei anderen Porzellanen als dem Bone China gibt es transluzente Qualitäten.

Im Grunde wollte ich nur darauf hinweisen, daß die Transluzens kein geeigneter Maßstab für die Bestimmung der Wandstärke ist.

Dickwandig, also als Espressotasse, macht die besondere Optik des Bone China keinen Sinn.

genau, höchstens bei unglasierten denn die Oberfläche fasst sich auch anders an.

Gewicht von links nach rechts:
182 g, 153 g, 142 g, 114 g.

(Zum Vergleich die blickdichten Ipa 163 g und ACF 121 g)

Ja ich denke auch, daß die rechte Tasse dünnwandiger ist als die Linke. Ich meine man sieht es auch auf dem Foto.
Wobei die ACF mit 121g auch nicht grade schwer ist. Man müsste eigentlich aber auch das Formvolumen vergleichen.
Rein haptisch gibt es aus meiner Sicht aber auch zu schwere (zu dickwandige) Tassen.

Ich habe mal zwei Tassen von mir getestet:

1) Lpa (Molinari) leer 136,2 g, randvoll mit Wasser gefüllt 211 g, durchscheinend
2) Inker (Tatico Langen) leer 135,7 g, randvoll mit Wasser gefüllt 210 g, nicht durchscheinend

Ich würde die Lpa Tasse aufgrund des Durchscheinenden Bodens nicht als minderwertiger einschätzen. Wandstärke gefühlt bei beiden Formen sehr gleichmäßig. Weißheitsgrad bei den bei mir herrschenden Lichtverhältnissen nicht unterscheidbar. Die Wasseraufnahmefähigkeit und die Härte habe ich jetzt nicht verglichen.

Grüße
Bestbrew

Rein haptisch gibt es aus meiner Sicht aber auch zu schwere (zu dickwandige) Tassen.

Da hast Du recht. Die linke ist eine (alte) Nuova Point Sorrento, die ist mir zu dick.

Vielen Dank für die Erklärungen. Also kein "Qualitätsproblem" sondern wieder mal ein ästhetisches.

Gruss
Plempel

Hallo Plempel,

na ja es ist ein wenig Ansichtssache, wenn der Boden der ganz rechten Tasse nicht dünner ist als der Rest der Wandung, sie sich gut anfühlt, und der Caffe nicht zu schnell kalt wird dann würde ich sie auf jeden Fall nicht als minderwertig einstufen

Grüße
Bestbrew

Tolle Bilder, Meister Plempel!
Grüße
Olivier