Abstimmung zwischen Einer- und Zweiersieb: Wäre dankbar für Tipps
So, nachdem endlich durch den Kauf der Eureka MCI mein Mühlenproblem beseitigt wurde, wollte ich mich nochmal mit der Feinabstimmung beschäftigen.
Ich verwende das LM 1 Sieb und komme damit mittlerweile gut klar (das Original 1-er Sieb meiner Oscar hat mich nach erneuten Versuchen nicht so richtig glücklich gemacht).
Als 2-er Sieb habe ich weiterhin das (22mm tiefe) Oscar Sieb.
Ich habe den Timer an der Eureka (übrigens ein genialer Tipp mit dem Aufstecken des Zahnrades. Damit kann man den Timer super verstellen, ohne die Mühle auf den Kopf zu stellen) so eingestellt, dass er ziemlich genau 7.5 g Kaffee mahlt. Zusammen mit dem Mahlgrad läuft der Kaffee in der richtigen Zeit durch und schmeckt gut (obwohl der Puck manchmal ein wenig matscht).
Für das 2-er Sieb aktiviere ich den Timer 2X, d.h. im Sieb sind ziemlich genau 15g. Damit ist das Oscar Sieb aber nicht voll genug befüllt und der Kaffee läuft zu schnell durch. Ich habe eigentlich keine Lust, nochmals manuell nachzumahlen und frage mich, ob das LM-2 Sieb, und wenn ja welches der 3 Siebe (19, 22 oder 26mm) bzgl. der Menge besser zum LM-1 Sieb passt. Ideal wäre es wirklich, wenn ich ohne Verstellen des Mahlgrads einfach nur die doppelte Menge des Einersiebes befüllen könnte und gut iss. Oder ist das Wunschdenken ohne Bezug zur Realität 
Danke für Eure Hilfe
Gruß
Wolfgang
Maschine: Simonelli Oscar (brühdruckreduziert), Mühle: Eureka MCI, Kaffee: Noch in der Testphase (aktuell Mokarico 100% Arabica Bioespresso)
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