Thema: Pavoni Pro. - Umbau auf Gasbetrieb !??

Da ich schon viele Anfragen gelesen habe zwecks Idealer Maschine für den
Campingurlaub, Fischerhütte, Schihütte, oder für den Wohnwagen;
die angebotenen Möglichkeiten aber sehr besch...... eiden sind habe ich mir vorgenommen hierzu ein Projekt zu starten.


Als ideale Maschine dafür erscheint mit eine Pavoni Professional, da sie keine Pumpe benötigt,
ein Manometer besitzt mit dem man die Temperatur=Druck messen kann
und in der Lage ist in Verbindung mit einer guten Handmühle wirklich tollen Espresso zu liefern.


Dazu folgende Überlegungen ...


Da ich technisch nicht soooo versiert bin -
nur eine gute Vorstellungskraft besitze bin ich auf technische Hilfe angewiesen.

Ev. auch mit der Beschaffung der benötigten Teile.



Gruß
Jürgen

hab' auch schon mal überlegt die mit einer P. mit einem schnuckeligen kleinen Camping-Kocher (Gas, Benzin, etc.) zu verheiraten, aber als erstes Problem kam da schon die O-Ring-Dichtung des Kesselbodens daher. Keine Idee, wie man die bzw. den ganzen Boden einfach ersetzten könnte.

Z.

Die vom Hersteller aus angebotenen Lösungen mit Gas sind aber wohl allesamt nicht mobil genug um sie mit auf den Campingplatz / in die Ferienwohnung zu nehmen.

Zugegebenermaßen ist das ein echtes Luxusproblem (für mich), aber sehr interessant.

Die O-Ringdichtung im Kesselboden ist vermutlich Gummi oder?

aber als erstes Problem kam da schon die O-Ring-Dichtung des Kesselbodens daher. Keine Idee, wie man die bzw. den ganzen Boden einfach ersetzten könnte.

Da bei meinem Entwurf ja die Heizung mit einer brennkammer getauscht (Dadurch wenig flamme notwendig als wenn ich auf die Heizung losballere) - wird dachte ich an eine Feuerfeste Dichtung
(da gibt es ja einige - Carbon fibre+NBR, synthetische fibre+graphite, Fieberglas, ... notfalls Asbest oder Kupfer)

Sicher gibt es 2-4 Grupige Gastros mit gasantrieb - aber im Wohnwagen oder Hütte ...

Mühle mit Autobaterie ist eine gute Idee - könnte man auch mit einem Batterieschrauber verheiraten.

Gruß
Jürgen

Schon eine Idee, wie du die Temperatur konstant halten willst? Gas händisch mehr/weniger drehen und am Manometer kontrollieren?

Würde an deiner Stelle gleich den ganzen Sockel tauschen. Glaube nicht, das der das lange mitmacht...

Gruß - Tom

Ja - ich denke das man schnell die Stellung raus hat - zum Aufheizen
und zum Temp. halten (wird wohl ganz kleine Flamme genügen).

Das mit dem Sockel habe ich auch überlegt.
Deshalb bin ich davon abgekommen auf die Heizung zu heizen sondern in einen Brennraum (siehe Bild Heizkammer), der die größte Hitze aufnimmt und an das wasser abgibt.
Damit kann ich mit viel kleinerer Flamme fahren und das dürfte der Sockel schon aushalten (mit genügend Belüftung).

Gruß
Jürgen

Also ich fände einen Kesselboden zum Tausch mit Brennkammer und passender temperaturstab. Dichtung eine super Sache!
Aber der Einfachheit halber würde ich versuchen beispielsweise so einen Kocher zu integrieren

Z.

Ja an genau so was hab ich gedacht !
Aber das Ding hat 3000W .
Gibt es das auch in viel kleiner ?
Ich seh schon - der ExpressSpider - aber der hat wieder keine Regelung -
und 2000W ist noch immer ein wenig viel (glaub ich ?)
Gerade mit der Heizkammer sollte eine kleine Flamme ausreichen.

Gruß
Jürgen

bin vor einiger zeit über eine ähnliche überlegung gestolpert.
hab´s tatsächlich wiedergefunden: coffeesnobs.com.au - Frankenstein Pavoni project - Coffee Snobs
vielleicht hilft euch das weiter
gruß
nubicola

Das Thema beschäftigt mich ehrlich gesagt auch schon einige Zeit. Bin viel unterwegs und meistens ist der Kaffee dort ungenießbar und Strom oft Mangelware. Werd mir zur Pavonilösung auch mal ein paar Gedanken machen, die technische Umsetzung sollten dann das kleinere Übel werden.
Ich werd mir erstmal so ein kaputtes Teil besorgen und es mir zu Gemüte führen.
Oder hat schon jemand was fertig konstruiert und will es nur noch gebaut haben?

Gruß

Ganelli