Nach Jahren der zufriedenen Verwendung einer Mokkamaschine aus Zinkspritzguss für den Gasherd möchte ich ein Maschine für Cappuchino kaufen. Die Verwendung ist für 2 Tassen Cappuchino am Abend. Ich habe hier am Forum gelesen, das eine italienische Kaffeemaschine wohl eine halbe Stunde Aufheizzeit braucht. Dann kann ich die 2 Tassen händisch machen (erst Milch im Kännchen aufschäumen, dann Espresso machen, und dann irgendwie die Milch drüber giessen, denke ich).
In meinem Fall braucht die Kaffeemaschine die Tassen nicht aufzuwärmen, als Laie würde ich die Tassen mit kochendem Wasser ausspülen, und hier in Holland kommt das kochende Wasser aus dem Kochwasserhahn.
Jetzt kommen meine Fragen: gibt es schon Espressomaschinen mit wärmeisoliertem Boiler?
Spielt in meinem Anwendungsfall die Leistung des/der Heizelemente eine Rolle?
Wenn ich alles richtig verstanden habe dann braucht man zum Milch aufschäumen einfach Power, und dann noch Espresso machen ist ein Nebeneffekt. Aber welchen Vorteil haben zwei Heizelemente? Ist das dann ein Element zum Espresso kochen und ein zweites Element macht Dampf?
Hat jemand schon mal den Energieverbrauch von Espressomaschinen zur Herstellung von 2 Tassen Cappuchine untersucht ?
Vielen Dank fürs Lesen!


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