Thema: CC: Puckbadewanne

Wenn ich es schaffe, wollte ich morgen was besorgen. Die Sache ist, dass ich dann nur eins, zwei Packungen bestellen könnte. Mehr würde dann die sechs Wochen unnötig alt werden.

Jetzt, wo mein Ruf eh ruiniert ist, kann ich hier auch gleich strippen, oder?

es hält dich bestimmt keiner zurück

ich kaufe auch alle drei Wochen Bohnen immer 1,5kg in 250gr Päckchen. die können auch mal ein paar Wochen liegen wenn die frisch geröstet sind.

Bei meiner Gaggia steht beim Einser-Sieb auch etwas Wasser.
Das stört mich nicht so, allerdings gibt es noch ein anderes Problem.
Wenn ich einen gehäuften Messlöffel Kaffee in das Sieb gebe, tampe usw., bekomme ich manchmal den Filterhalter nicht auf die Gaggia. Habe ich da einfach zuviel Kaffee verwendet oder liegt ein anderer Fehler vor? Jetzt lese ich von Freiraum beim Einser-Sieb also müsste sich doch der Filterhalter in jedem Fall montieren lassen.

Mr. Spock hat es ja im zweiten Beitrag schon angedeutet: Das Wasser verschwindet nach einer gewissen Zeit (der Puck saugt es auf). Wenn sonst alles passt, würde ich mir da gar keine Sorgen machen.
Da ich meinstens keine 2 Bezüge hintereinander mache, habe ich mir angewöhnt den Siebträger erstmal eingespannt zu lassen und erst später auszuleeren - was ich nicht weiss macht mich nicht heiss Der Puck ist dann keineswegs matschig und es steht auch kein Wasser mehr drauf.

Ich muss immer noch ganz kurz die Maschine einschalten, da der Puck sonst auf der Maschine klebt, wenn ich den Filterhalter entferne. Das dürfte auch normal sein.

Hallo!

Am besten Du befüllst den ST erstmal ohne Wiegen: ST bis zum Rand füllen, glattstreichen, der Oberrand des Kaffees sollte vor dem Tampen bündig mit dem ST-Rand sein.

Wasser sollte auch direkt nach dem Bezug keines mehr auf dem Puck stehen. Beim Einersieb (verwendest Du das LM-1er?) ist das noch schwieriger. Weiter oben wurde von gröberem Mahlen und härterem Tampen geschrieben, ich glaube allerdings, daß die Füllhöhe entscheidender ist. Mit Veränderung von Mahlgrad und Tampdruck veränderst Du eher was an der Durchlaufzeit. Ein bodenloser ST hilft übrigens sehr bei der Fehlerdiagnostik bzgl. Tampen, gleichmäßiger Kaffeeverteilung im ST etc. - und der Bezug sieht genial aus! Und mit vorgemahlenem Kaffee geht gar nichts, da hilft Dir keiner der hier genannten Tipps weiter.

Viel Erfolg!

JJ

P.S.: Der Puck klebt bei mir nach dem Bezug nie an der Maschine.

Ich verwende derzeit gemahlenen Kaffee aus dem Supermarkt, vielleicht daher das Kleben? Auf meine Mühle muss ich noch warten, da die werten Forumskollegen amazon leergekauft haben.

Zitat von vigia

Das auf jeden Fall. Ich muss gestehen, dass das jetzt auch gemahlener Kaffee ist. Hab dummerweise die Tage die letzten Bohnen leer gemacht und schaff es gerade nicht, irgendwo hin zu fahren um neue zu kaufen. Und im Internet bestellen lohnt sich nicht, weil ich in drei Wochen erstmal für 6 Wochen weg bin.

Auch in 9 Wochen wird Dir der frische Kaffee in Bohnenform noch besser schmecken, als die nächsten 3 Wochen der Gemahlene . Am besten Du bestellst Dir paar Päckchen Monsooned Malabar dazu, die liegen eh ganz gern erstmal paar Wochen, bevor sie zur Höchstform auflaufen..

Gruß
Peter