AW: Alternative zum traditionellen Saeco
Hallo,
ich hole das Thema mal wieder hoch, weil die Überschrift so schön paßt.
Ich habe gerade einen Saeco-Klon mit Edelstahlkessel sauber gemacht, weil ich ihn demnächst verkaufen will (mit traditionellem Siebträger). Dabei habe ich in meinem Sammelsurium zwei Siebträger der alten Mastro Lorenzo Espressomaschine gefunden, die mir verdächtig ähnlich aussahen.
Sie sind aus Alu und eher leicht, also nicht so gute Qualität wie die von der Giada o.ä. Ich habe mal probehalber einen doppelten Espresso handgemahlen und eingspannt für einen Cappu. Der Espresso ist etwas älter und eigentlich für den VA (Typ Cafe Creme), also gar nicht geeignet. Die Crema war dementsprechend schlecht, aber geschmacklich war er gar nicht so übel (beim ersten Versuch). Also ich denke, der Siebträger sollte funktionieren.
Diese alten Maschinen gibt es ab und zu bei Ebay (manchmal für 1,-- plus Versand) oder auch auf dem Flohmarkt habe ich sie schon mal gesehen. Da ist immer nur so ein Einersieb dabei, ich glaube für Pads. Es ist eine ganz schmale weiße Maschine, wo die Knöpfe oben sind.
Solis Master Pro
Tecnosystem Magic Coffee
La Pavoni Europiccola
Handmühlen Geska, Zassenhaus
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