Weiß das jemand:
Ist Koffein ausschließlich in der Bohne oder auch im Rest der Pflanze enthalten? Wenn ja - wie viel in den einzelnen Teilen?

Danke schon mal!

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Edzard
DerMuffinMann

Soweit ich weiß ja. Die Blätter enthalten auch Koffein und man kann aus ihnen Tee machen. Das kam zumindestens mal in einem Podcast auf radical-coffee.de

Das Verhältnis weiß ich leider nicht...

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La Nuova Era Agata | Iberital Challenge | Vits - Äthopien Harrar

Vielleicht will es ja noch jmd wissen:
es ist in Kaffeekirschen deutlich mehr (4-5x) Koffein als in den Bohnen. Funktioniert als Abwehr gegen Insekten die das Koffein nicht mögen und falls sie die Kirschen probieren keine Lust haben weiter zu essen...

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Edzard
DerMuffinMann