Hi Kaffeegemeinde,

nachdem ich von den Bayreuter Wasserwerken mir die Werte geben ließ, frage ich mich, ob ich überhaupt filtern soll/muß. Falls ja, sollte ich aufsaltzen oder alles lassen wie es aus der Leitung kommt? Bis jetzt filtere ich nur mit einem kleinen Tankionenfilter.

Hier meine Werte:

PH: 8,2 *
GH: 5,2 *
KH: 4,3 *

So gesehen ist das doch als sehr weiches Wasser zu bezeichnen. Lediglich der PH könnte noch runter. Für den Geschmack des Kaffees das Wasser zu optimieren wäre zwar gut, aber primär soll die Maschine vom Wasser geschont werden (Verkalkung).

Wie ist eure Meinung zu oben genannten Werten? Wie oft sollte man da entkalken im Jahr?

Gruß

Steppo

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Izzo Vivi, Macap M 4

Gemäß Signatur hast Du einen Zweikreiser. Somit gibt's überhaupt keine präventive Entkalkung. Durchlaufentkalkung ist ein no-no. Hier steht mehr zum Thema.

nK

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• Izzo Alex Duetto #0028 · Baby Gaggia 1986
• Rancilio Rocky D · 3 x Gaggia MDF
• Gene CBR-101 · Hearthware Precision

• 70er Jahre: Turmix TX10 & Turmix 808
• 80er/90er Jahre: Baby Gaggia / diverse Classic / diverse MDF
• 2007 Gaggia Titanium, ECM Technika-III

Sehr weich nicht, nur weich
Über eine Entkalkung würde ich mir bei diesen Werten erstmal keine Sorge machen. In ein paar Jahren vielleicht!
ciao, René

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Rancilio Silvia 2009 (V3) - mit faustinos easy pid - und Eureka MCI