La Nuova Era Cuadra Erfahrungsberichte - Kaffee-Netz

goadragon · #1 (**permalink**) 02.03.2010, 16:51

Hi Kaffeeliebhaber

bin im Moment im Besizt einer Gaggia Classic (PID)

bin am überlegen mir eine Neue Maschine zu kaufen und brauche etwas Beratung

Da ich sehr viel Cappus täglich mache und Latte Art Produziere
ist mir das mit der Gaggia (da Einkreiser) etwas zu kompliziert geworden.
Hab sie aber echtlieb gewonnen. Ist ne tolle Einsteigermaschine.

Jetzt mussaber ein Zweikreiser her.

Hab da erst an eine ECM gedacht da mir die gegen die anderen sehr gut gefallt
ist aber sehr teuer.

Dann hab ich die
La Nuova Era Cuadra

entdeckt und muss sagen die gefällt mir Preislich und Optisch besser.

Aber wie siehts mit der Funktionalität aus

Hat Sie Tücken?
Kann man den Brühdruck & Brühthemperatur gut regulieren?
Wie lange Reicht der Dampf?
Kann man die Dampfdüse gegen 2-Loch austauschen?
Funktioniert derTassenwärmer?
Wie ist es mit dem Wasser nachfüllen?
Kann man die Dampfthemperatur regulieren?
Ist die Reinigung einfach?
kann man ein doppelmanometer einbauern?
Was ist eine E61-Brühgruppe ?
Hat sie Preinfusion?

Sorry für die vielen Fragen aberdas scheintmir alles Wichtig zu sein wenn ich so viel Geld ausgebe.

Hoff ihr könnt mir weiter helfen.

kailash · #2 (**permalink**) 02.03.2010, 17:37

Wenn du die Suchfunktion benutzen würdest, wärst du schon schlauer

Gruss
kailash

goadragon · #3 (**permalink**) 03.03.2010, 00:54

Also mit der Suchfunktion komm ich auch nicht weiter

hab jetzt 2 Std gelesen und bin voll Kaputt.

gibt irgendwie nichts ausführliches über die Cuadra.

Hilfe

todow · #4 (**permalink**) 03.03.2010, 01:09

Brühdruck einstellen bei der LNE Cuadra

Hier werden einige deiner fragen beantwortet.

Gruß
Tobias

jenselxn · #5 (**permalink**) 03.03.2010, 11:47

Hallo goadragon,

will Dir Deine Fragen gerne beantworten.

Hat Sie Tücken?
Ja,
- Wassertank nur umständlich zu erreichen. D.h. Tassen runter, Ablage ab und weit hinten sitzt der Wassertank. Praktischerweise gibt's eine Einfüllhilfe, bleibt aber immer noch der Umstand die Tassen runterzuräumen. Ich denke das Problem haben aber viele Tankmaschinen
- Seitenbegrenzung der Tassenablage etwas dürftig. Hier gibt's den Fred dazu: La Nuova Era - Tassenablage und Reeling
- Pumpe etwas laut
- Dann die üblichen E61-"Schwächen": Überhitzung der Brühgruppe nach Standzeit. Durch Leerbezug in den Griff zu kriegen. -> SuFu

Kann man den Brühdruck & Brühthemperatur gut regulieren?
Geht recht simpel am Presso. Brühdruck verändert implizit auch Temperatur (2-Kreiser). Siehe auch Post von todow

Wie lange Reicht der Dampf?
M.E. ist ausreichend Damp vorhanden. Kessel ist mit 1,8l groß genug bemessen. Ich bin bisher jedenfalls noch nicht in Schwierigkeiten gekommen.

Kann man die Dampfdüse gegen 2-Loch austauschen?
Ist ne 2-Loch Düse verbaut

Funktioniert derTassenwärmer?
Mit einem Tuch drüber sehr gut

Wie ist es mit dem Wasser nachfüllen?
s.o.

Kann man die Dampfthemperatur regulieren?
Nur über den Kesseldruck. s.o.

Ist die Reinigung einfach?
Naja, das übliche Chrom halt. Dafür sind die Seitenteile nicht verchromt. Also einfacher als einige "Brühwürfel"

Was ist eine E61-Brühgruppe?
Dafür gibt's hier nun wirklich genug Material -> SuFu

Hat sie Preinfusion?
Ja, siehe E61-Brühgruppe

Ich jedenfalls bin zufrieden mit der Maschine. Sie begleitet mich jetzt seit 2 Jahren und würde nur wegen Dualboiler upgraden.

Gruß
jense

yellow.flash · #6 (**permalink**) 03.03.2010, 12:37

Moin,

meine Cuadra trifft in den nächsten Tagen ein. Für das Gerät habe ich mich entschieden weil es mir optisch sehr zusagt (bischen anders als die Anderen, finde die "Beulen" für Schalter und Manometer gelungen) und den Proes für eine E61-Maschine fair (unter 1000 Euronen...).

Zum Kauf habe ich mich auch entschieden, da mein Kumpel Wolle aus N diese Maschien mit roten Seitenteilen hat und er als kritischer Nutzer dieses Gerät sehr lobt und es jeder Zeit wieder kaufen würde.

Ich freue mich auf die Cuadra...

Gruß,

Michael

CORTO · #7 (**permalink**) 03.03.2010, 13:02

Zitat:

Zitat von Kaffeeklatsch1956

Das Bild zeigt meine Cuadra in giftgrün und wie einfach man das Wasser in den 3 Liter Kunstoffbehälter eingießt!

Wow - sieht ja auch in giftgrün toll aus. Woher hast die denn die "Rutsche" zum eingiessen?
Grüsse CORTO

PS - Dampfdüse - lässt sich austauschen hat glaube ich ein M10 innengewinde

jenselxn · #8 (**permalink**) 03.03.2010, 13:06

Zitat:

Zitat von CORTO

Woher hast die denn die "Rutsche" zum eingiessen?
Grüsse CORTO

Ich hab auch so ne "Rutsche". War mit dabei (kaffee-total). Macht das eingiessen schon mal um einiges leichter

Rancilio@Heart · #9 (**permalink**) 03.03.2010, 14:53

Hi,

in die Aktuellen Ausgabe von CREMA magazine gibts ein Testbericht....

Cheers

David

goadragon · #10 (**permalink**) 03.03.2010, 14:56

Hi leute danke echt für eure schnelle Hilfe warschon am Verzweifeln.

Jetzt interessiert mich nurnoch eins.

Wie siehts miot der Themperaturstabilität aus.

Hat sie nach einem Leerbezug immer die gleiche Temperatur

Und kann man die Brühtemperatur Gradgenau einstellen
(Man hat ja nur das Kesselmanometer als Richtlinie)

Ist das nicht sehr unganau einzustellen?