AW: Hilfe! - Kurz vor dem Ziel und komme nicht mehr weiter - zu sauer
Hallo,
nein, es liegt nicht am Fausto Kaffe. Ich habe auch zwei andere Marken probiert.
Die Maschine war definitiv zu kalt.
Die Wasserhärte war übrigends nicht zu weich. Habe ich inzwischen auch gemessen. Aus der Leitung kommt 14,5 °H. Der Brita-Filter und der Filter in der Maschine nehmen jeweils 2,5 °H weg, so dass nach doppelter Filterung immer noch 9,5 °H aus der Maschine kommen.
Inzwischen habe ich ein ganz anderes Problem. Nachdem die Maschine jetzt relativ gut eingestellt ist, merke ich erst, wie oft es bei mir zu Channeling kommt. Muss halt weiter Menge abmessen, Mahlgrad Einstellen und Tampen üben...
Viele Grüße
Ralf
Mazzer SJ - Bezzera BZ07
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