an die besitzer und freunde von gastro-handhebel-maschinen!

vielleicht kommt es mir nur so vor, aber ich wenn ich die verschiedenen signaturen hier betrachte, kommt es mir vor, als gäbe es inzwischen eine ganze menge gastro-handhebler hier, oft auch ältere oder sogar fast schon historische modelle.

aus meiner eigenen erfahrung mit meiner puscheligen IZZO weiß ich, dass die bedienung dieser geräte nichts mit der bedienung einer kleinen La Pavoni oder Elektra etc. zu tun hat. also haben mir die vielen infos zu diesen sehr verbreiteten haushalts-handheblern nicht viel gebracht. wenn ich heute so weit bin, dass ich regelmäßig gute ergebnisse mit der IZZO erziele, dann nur, weil mir mitglieder mit entsprechender erfahrung weiter geholfen bzw. mit mir über die verschiedensten aspekte (technik, geeignete bohnen, temperatur, PI, etc.) diskutiert haben (namentlich sei da besonders cappufan und scott zardoz erwähnt). mein vorläufiges fazit ist jedenfalls, dass diese großen, ein-kreisigen handhebler recht anders sind, als alles, was sonst in diesem forum diskutiert wird.

daher haben cappufan und ich uns überlegt, dass es vielleicht sinnvoll ist, wenn wir uns in einer IG organisieren und so den austausch zu unseren maschinen, zu erfahrungen mit unterschiedlichen kaffeesorten, problemlösungen, optimierungen, etc. etwas vereinfachen und vor allem fördern und auf eine breitere basis stellen.

eine zugegebenermaßen recht oberflächliche durchsicht der bestehenden IGs (auch der CMA-IG, in der ich selbst ein höchst inaktives mitglied bin) lässt mich vermuten, dass in den meisten dieser gemeinschaften recht wenig los ist, auch wenn einige eine ganze menge mitglieder haben. deshalb würde ich vor der gründung einer weiteren IG gerne hier von euch lesen, ob ihr an einer lebendigen und aktiven community dieser art interesse habt. und, ob ihr ideen und vorschläge habt, wie man diese IG aufsetzen sollte, damit dort auch lebendig und aktiv kommuniziert wird.

über euer feedback und eure vorschläge würde ich mich freuen.

bis die tage

looseantz

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IZZO Pompei 2-gruppig & Elektra Nino, 1-gruppige Iberital gastro-maschine & 2-gruppige Wega, die noch im keller steht und an die ich mich noch nicht rantraue

Hi looseantz,

ich würde ja sehr gern. Allein mir fehlt es noch an der entsprechenden Macchina. Wenn es soweit sein sollte, melde ich mich!

LG Andreas

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Ponte Vecchio Lusso 2 & Isomac A02 | Compak A8 & Doge Conico & Eureka MDML & Obel DSQ

Hilfreich: Kaffee-Wiki

@awild:

ich hatte das absichtlich so formuliert ...

vielleicht erfährst du ja für dich sinnvolles durch die teilnahme an der IG.

bis die tage

looseantz

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IZZO Pompei 2-gruppig & Elektra Nino, 1-gruppige Iberital gastro-maschine & 2-gruppige Wega, die noch im keller steht und an die ich mich noch nicht rantraue

Ich frage mich ja, ob's nicht sinnvoller und zielführender wäre, die IGs (inkl. einer (Gastro-)Handhebel IG) als Subforen anzulegen statt als IGs. Ich jedenfalls suche derzeit in keiner IG nach Info, weil ich da idR gar nicht dran denke.

lg,
Klaus

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eine ig hat einen großen nachteil: die 'große' öffentlichkeit bekommt das nicht zu sehen, neue beiträge sind nur ig-mitgliedern zugänglich. ich weiß nicht, ob diese abgrenzung für neu-gastro-hhler so gut ist...

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Optimismus ist nur ein Mangel an Information.
Conti 'Monaco PM', Anfim Super Caimano On Demand Titanium

neues zuhause gesucht (als kombi!): vfa-expres Office Plus; ECM Casa Manuale;

Deswegen auch meine Frage, ob es nicht sinnvoller wäre, die IG-Geschichte in entsprechende öffentliche Subforen aufzulösen. Was ist denn so "geheim", daß man nur in einem geschlossenen Unterbereich darüber schreiben kann? Lesen kann man's auch als Außenstehender (sogar abonnieren) - aber es erschließt sich eben nicht so "intuitiv" wie das normale Forum. Und als Neueinsteiger ist eben nicht ersichtlich (und auch nicht bekannt), daß und welche IGs es gibt ...

Ok, wenn's ein Nischenprodukt bzw. eine extreme Einschränkung der Zielgruppe ist (z.B. die Aurora Brugnetti Export und keine andere Maschine), braucht's nun wirklich nicht das 127ste Unterforum dafür. Aber wenn es sich um eine Kategorie handelt (wie eben Handhebler - laßt es uns nicht so eng fassen, viele Dinge betreffen letztlich fast alle Handhebler aber keine Pumpenmaschinen), dann sollte das eigentlich für ein "eigenes" Sub reichen.

Der einzig technische Grund für IGs, der mir einfällt: Diese bieten vermutlich die Möglichkeit einer Administration durch den "Gründer", ohne dass dieser implizit weitere Administrationsrechte zugeordnet bekommt. Das ist jetzt natürlich nur eine Vermutung, könnte das aber erklären.

lg,
Klaus

ein sub-forum mit einer entsprechenden öffentlichkeit wäre natürlich nicht schlecht. allerdings befürchte ich, dass genau für diesen zweck die IGs gedacht sind: einer relativ kleinen untergruppe der community eine möglichkeit zu geben, sich miteinander auszutauschen, ohne gleich die forenstruktur zu verändern. man könnte dann nämlich gleich davon ausgehen, dass sich auch andere, evtl. sogar zahlenmäßig stärkere untergruppen ihr sub-forum wünschen. und dann wird es schnell unübersichtlich. ich erinnere mich, dass es mal eine diskussion zum thema "eigener forenbereich für VAs" gab. da wurde aus verschiedenen gründen nichts draus. aber das sind bestimmt mehr als die vielleicht 20-25 gastro-handhebler, die sich hier rumtreiben. aber ich antizipiere hier gerade einiges. ich frag mal die moderatoren bzw. vielleicht liest das ja einer mit und schreibt hier ganz spontan rein, was er davon hält

looseantz

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Deswegen auch der Vorschlag, ein Sub "Handhebelespressomaschinen" anzuregen - da drin kann man ja mit Tags und/oder entsprechend sprechenden Titeln unterscheiden. Und Handhebler gibt's im Forum doch recht viele.

lg,
Klaus

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Moin!
Ich bin auch der Meinung man sollte ein eigenes Subforum ins Leben rufen..irgendwie
habe ich das Gefühl das sich HH immer mehr Beliebtheit erfreuen.
Ich war auch schon vor meiner Hebelzeit immer bei Homebarista unterwegs und fands klasse das man nicht mühevoll ein ganzes Forum durchstöbern muss.Ich denke so eine Rubrik ist auch für nicht Handhebler interessant,wer schaut sich nicht schöne Maschinen an?
Die IGs finde ich ziemlich inaktiv und ich denke auch nie daran dort mal nachzuschauen.
Bin gespannt.
grüße
alex

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+Gaggia America 1gr.+
+Faema Lambro 1gr.+
+Gaggia E90+Iberital Challenge+Einhell Hauswasserwerk+
+Mazzer Super Jolly+Macap M4D+

Ja klasse. Gestern kam mir der Gedanke, dass man doch mal ein "Handhebelsymposium" veranstalten könnte/müsste und dann lese ich diesen Beitrag! Klasse Looseantz!!!

(Die Idee kam mir bei folgenden Link: YouTube - WORKSHOP ESPRESSO LEVER MACHINE COPENHAGEN 2008) Den habt ihr vielleicht auch schon mal angesehen, nur leider versteht man nix!

Ich denke, dass der Workshop (siehe Link) neben dem Testen vieler verschiedener Maschinen genau das fördern sollte. Erfahrungsaustausch! Scheinbar bietet der Freiheitsgrad in der Zubereitung eine Menge Chancen aber auch Tücken. Ich bin für jede Hilfe dankbar...

Ich würde mich auch für eine Unterkategorie in der Foren-Struktur aussprechen und gegen eine IG stimmen (aus den schon genannten Gründen). Ein separates Forum zu eröffnen fände ich schade. In dieser Community fühle ich mich sehr wohl und fände es nur richtig dieses Wissen hier zu präsentieren.

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Mühle: Wega 6.4
Röster: Gene CBR

Restauration: Astoria AEP 1 Sonia http://www.kaffee-netz.de/reparatur-...a-aep-1-a.html