Ich war ja bislang ganz stolz auf mein Bildchen in der Sig. Bäumchen, Farne, Äpfel und herzen kann ich schon seit langer zeit.
Aber heute war Boardie "Latte Luke" bei uns zu Hause und hat mir mal gezeigt wo die Kanne hängt:
Ruckzuck war ein Drache in der Tasse:
das Schöne an der Sache: der Mann konnt es mir auch noch so gut erklären, dass ich im ersten Versuch zumindest auf Anhieb einen kleinen Grisu hinbekommen habe:
Und danach habe ich noch Hunde und Katzen gelernt. Frau und Kinder waren begeistert.
Übrigens gibt er auch Latte-Art Kurse. Wir haben gleich mal überlegt, ob er einen solchen nicht auch mal für die Boardies anbieten möchte.
Capy ist übrigens professioneller, SCAE zertifizierter Barista und gibt solche und andere Kurse bislang auch schon für Cafes und im Auftrag von Maschinenherstellern.
Würd mich ja freuen, wenn es fürs Kaffeeboard auch mal klappt.
Und seine Idee mit der Barista-Battle für Nürneberg/ Mittelfranken/ Nordbayern haben wir auch gleich noch mal vertieft.
Da müsste doch mal was gehen, oder?


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