Thema: Frage zur Wasserhärte

Hallo,

hab jetzt zur Wasserhärte einiges gelesen, aber eins versteh ich nicht.
Die härte berechnet sich ja aus dieser Formel, oder?
(1,4 * [Ca-Wert in mg] + 2,307 * [Mg-Wert in mg]) / 10 = Härtegrad des Wassers in °dH
Was ist aber mit dem Hydrogencarbonat, das verkalkt doch auch die Maschine, oder?

Ist z.B. das Aldiwasser der Urstromquelle gut?
Ca 34,7 mg Mg 5,6 mg Hydrogencarbonat 270 mg.

Hier wird auch oft das verschneiden mit Leitungswasser und Volvic empfohlen, aber damit setze ich ja auch den Hydrogencarbonatwert nach oben, oder hat das Hydrogencarbonat doch keinen Einfluß auf die Verkalkung.

Gruß

Smodo

Man muss zwischen der allgemeinen Härte und der Carbonathärte unterscheiden. Für die Kalkbildung ist die Carbonathärte maßgeblich. Beide hängen natürlich zusammen, so kann die Carbonathärte nie höher sein als die Allgemeine- oder Gesamthärte. Und bei der Carbonathärte spielt der HCO3-Wert eine Rolle.
Lies mal bei Wikipedia über Wasserhärte, vielleicht wirst du da schlauer.
Die Wasserwerke weisen die Carbonathärte meistens gesondert aus.

Event. hilft dir das:

Formel um Wasserhärte zu berechnen

Gruss
Markus

Hallo,

dann heißt das also das Aldiwasser ists gut, da es eine Gesamthärte von 6,15 hat, oder?
In der Wasserhärtendatenbank wird ja auch immer nur Ca und Mg zur berechnung hergenommen.

Gruß

Smodo

Ach kommt, es kann mir doch bestimmt einer sagen, ob das Aldiwasser gut ist und welche Rolle das Hydrogencarbonat spielt, oder?

Danke

Smodo

Orientiere dich an der Gesamthärte.

Aldi Bsp.: 6.13 - 6.16 Grad -> also sehr gut!

Gruss
Markus

das Hydrogencarbonat, also die im Wasser gelöste Kohlensäure, ist dafür verantwortlich, das bei Erhitzen des Wassers Kohlendioxid entweicht und Kalk ausfällt.

siehe: Ca2+ + 2 HCO3- --> CaCO3 + CO2 + H2O


Bei einigen Mineralwässern ist der Hydrogencarbonatwert recht hoch. (Carbonathärte macht zum Großteil die Gesamthärte aus).

Mehr Ca2+ und Mg2+ als im Wasser ist, kann aber eh nicht ausfallen. Wenn die Gesamthärte also niedrig ist, ist das kein Problem.
(es könnte höchstens sein, dass die Pufferkapazität durch den hohen Hydrogencarbonatanteil steigt und im Espresso feine Fruchtsäuren neutralisiert werden und etwas untergehen. ist imho aber eher ein theoretisches Problem. Wenn der Wert nicht außerhaölb aller Grenzen liegt, sollte man keinen Unterschied schmecken)

Für dich nochmal zusammengefasst: wenn die Gesamthärte um die 6°dH liegt. ist das Wasser iO.

zum Nachlesen, wenns dich interessiert:

The Insanely Long Water FAQ - www.big-rick.com


lg
Georg

Super danke Georg,

jetzt hab ich es verstanden.

Merci

Smodo

Bei dem ganzen Gerede von Gesamthärte und Carbonathärte möchte ich darauf hinweisen, dass auch die Nicht-Carbonathärte ausschlaggebend ist.

Die ist nämlich für den Gips-Anteil im Wasser verantwortlich und kann deinen Boiler ordentlich verschlacken.

Zitat von Oelberg

Bei dem ganzen Gerede von Gesamthärte und Carbonathärte möchte ich darauf hinweisen, dass auch die Nicht-Carbonathärte ausschlaggebend ist.

Die ist nämlich für den Gips-Anteil im Wasser verantwortlich und kann deinen Boiler ordentlich verschlacken.

Spannend...

Gips ist Calciumsulfat (normalerweise mit 2 gebundenen Kristallwassermolekülen).

Für das Ausfallen von Gips bräuchte es einen erhöhten Sulfationenanteil, der findet sich üblicherweise in verunreinigtem Wasser (z.B durch Jauche, Harn und Deponieabflüsse) oder wenn das Wasser geologisch mit SO4 "vorbelastet" (z.B. beim Fluß durch natürliche Gipslagerstätten) ist. Beides ist für Mineral- oder Trinkwasser nicht unbedingt repräsentativ (ich kenne nur ein oder zwei Mineralwässer mit erhöhtem Sulfatgehalt), schon gar nicht wenn die Gesamthärte niedrig ist...