Thema: Hilfe - Lelit PL 51 und Milchschaum!

Hallo zusammen,

ich habe mir heute die Maschine zugelegt und verzweifle am Milchschaum. Ist meine erste Espressomaschine und ich habe auch noch nie Milch geschäumt aber ich weiß nicht ob das nun an der Maschine liegt oder ob ich einfach zu sehr Laie bin - hat jemand vielleicht Tipps für mich?

JA!
Also: Als erstes mal den Panarello entfernen. Dann den Artikel zum Aufschäumen im Kaffee-Wiki lesen. Da steht alles drin.

Am besten mit einem Kännchen halb voll mit Wasser + einen winzigen Tropfen Spüli üben. Dann verquast man nicht so viel Milch.

Viel Spaß

Ja, Kaffeewiki lesen !
http://www.kaffeewiki.de/index.php?t...fsch%C3%A4umen
Gruss Roger

Panarello ist nicht dran - danke für den Tip mit dem ARtikel, heißt also es ist reine Übung? Hat jemand die Maschine und stellt damit perfekten Schaum her ????

Die Maschine kann das, garantiert.
Gruss Roger

JA!
Bzw. die PL50, die fast baugleich ist.
Ist echt Übungssache. Aber mit der Zeit läufts ganz gut. Wo wohnst du denn, wenn ich fragen darf? Vlt. wohnt ja ein Boardie in der Nähe, dem du mal über die Schulter gucken kannst... Wenn man das einmal gesehen hat, ist das echt kein Hexenwerk mehr.

Wohne in der Nähe von Köln in Leverkusen. Für mich ist das noch ein Hexenwerk, bin ratlos....

YouTube - Tutorial zum Kaffeewiki Latte-Art-Artikel (Teil 1)

Hallo,

die Anleitung im Wiki ist sehr hilfreich.

manche Maschinen müssen etwas getuned werden.
was für eine Düse ist an der Maschine? Ein oder zwei Löcher?. mit einem Loch geht das Schäumen wie von selbst. bei zwei oder mehr Löchern braucht man schon etwas Technik.

ich habe eins zugemacht mit einem abgebrochenen Zahnstocher von innen vertopft.

Gruß
Tobias

Morgen!
Ich habe auch die Pl 51, mittlerweile seit 2 Jahren. Milchschaum kann man mit der Maschine ohne auch ohne Umbauten zubereiten. Schau dir echt die Videos auf Youtube an, da ist alles beschrieben (kalte Milch, vorher Kondenswasser ablassen, ziehen, rollen - fertig).
Ist kein Hexenwerk, nur Übung. Das wird schon!!