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  1. #1
    kaine ist offline Neuer Benutzer
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    Standard und dann? welche Milchkanne malt am schönsten?

    Hallo Zusammen,
    gehört dieser Thread nun in den Bereich des "Grundsätzlichen" oder doch in den Bereich "Was ich schon immer mal fragen wollte"?

    Eigentlich in beide, denn als bisher lediglich passionierter Kaffeetrinker war mir die Milchkanne relativ "egal" - also gut aussehen musste sie natürlich.

    Das wollte ich schon immer mal sagen.

    Nun frage ich mich worauf ich achten muss, wenn ich damit zeichnen möchte.

    Jetzt also das "Grundsätzliche"

    Sollte die Tülle lieber spitz sein oder eher mit einer großen Rundung?
    Bevorzugt Ihr schwere Kannen (lässt sich vielleicht besser kontrollieren?!) oder leichtes Gepäck zur Schonung der Handgelenke
    Und zum Festhalten? Lieber ein dünnen Blechstreifen oder doch eher ein anständigen Griff?
    Ach ja, und ist es wichtig das die Kanne ´nen Bauch hat? (Ich finde gerade eigentlich schöner - aber ich hab, wie gesagt, keinen Plan)

    Würde mich über Eure Meinungen, Erfahrungen oder Tips freuen!

    Merci bien!

    kaine
    La San Marco practical 95s (eingruppig und der Stromverbrauch frisst mir die Haare vom Kopf )

    Gaggia Classic Coffe, die "black pearl" macht mir daher "normalerweise" das kostbare Nass
    und gemahlen wird der Saquella Napoli mit ´ner Nemox Lux

  2. #2
    gunnar0815 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: und dann? welche Milchkanne malt am schönsten?

    Das hier sollte dir alle Fragen beantworten
    Mllchaufschäumkännchen: Das hier sind die Guten

    Gunnar
    Carimali UNO E+ Preinfusions über Magnetventil + Mühlen= Elektra Nino + Mazzer Stark
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  3. #3
    kaine ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: und dann? welche Milchkanne malt am schönsten?

    moin gunnar,

    dass war ja mal ´ne schnelle Antwort,
    Danke!

    und nun das "aber"

    der Tüllenvergleich ist wohl das Ausschlaggebende und eine dickere Wandung ist also auch nicht schlecht, aber mal im Ernst: hübsch sind die beide nicht und - unabhängig von dem einzuhaltenden Grundsatz "form follows funktion" - sollte doch etwas "edleres" im Profibereich zu finden sein.
    Da legt man viele Euros für gute (und designte (?)) Maschinen hin und nimmt dann dünne Blechkannen? Ich weiss ja nicht?!

    Habe mir die Illy-Milchkanne mal online angeguckt; und dachte eher an sowas.
    Natürlich nur wenn die auch funktionabel ist.

    grüße

    kaine
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  4. #4
    koffeinschock ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: und dann? welche Milchkanne malt am schönsten?

    in abhängigkeit vom user, der dir antwortet, wirst du entweder den ratschlag bekommen, möglichst teure kännchen von bestimmten herstellern zu kaufen oder den tip, wirklich VIEL zu üben, dann geht das sogar mit kännchen ohne ausguß ^^
    Optimismus ist nur ein Mangel an Information.
    Conti 'Monaco PM', Anfim Super Caimano On Demand Titanium

    neues zuhause gesucht (als kombi!): vfa-expres Office Plus; ECM Casa Manuale;

  5. #5
    gunnar0815 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: und dann? welche Milchkanne malt am schönsten?

    Ich sehe du hast die 24 Seiten nicht zu ende gelesen.
    Hab die WAS, Alessi, Motta, La Potenza Kännchen. Die La Potenza gefallen mit bisher am besten das Illy könnte ich leider noch nicht testen.

    Gunnar
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  6. #6
    kaine ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: und dann? welche Milchkanne malt am schönsten?


    ok, dass ist mir dann doch etwas peinlich!
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  7. #7
    awild ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: und dann? welche Milchkanne malt am schönsten?

    Nach meiner Erfahrung (manchmal gelingt mir ein wenig Latte Art, manchmal auch überhaupt nicht) ist die Kanne nur von untergeordneter Bedeutung.

    Perfekte Latte Art kann man - wenn man es denn kann - mit jeder der von Gunnar aufgezählten Kannen. Wenn das Material dicker ist und schön kühl, kann man zum Rollen etwas Zeit gewinnen, erhält aber auch weniger genaue Rückmeldung über die Temperatur.

    Daher würde ich dir raten, einfach das nach deinem Geschmack und Geldbeutel schönste und wertigste Kännchen auszuwählen. Du kannst (beim Einkauf) eigentlich nichts falsch machen. Wenn du mit dem Gedanken gut leben kannst, dass man mit einer 10,- Euro-Kanne genauso schöne Latte Art zaubern kann, wie mit einer 50,- Euro-Schönheit.

    LG Andreas
    wild caffè
    Fairer Kaffee. Feine Kost.

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    Doge Conico & Compak A8 & Cimbali Max

    Ponte Vecchio Lusso 2 | Eureka MDML
    & Obel DSQ

  8. #8
    looseantz ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: und dann? welche Milchkanne malt am schönsten?

    tach

    ich habe sowohl den "klassiker" von Motta als auch die in meinen augen sehr hübschen kannen von Cafelat. den größten schritt nach vorne hat meine LA dadurch gemacht, dass ich jetzt meist mit 2 kännchen arbeite: nach dem schäumen einen teil der milch in das andere kännchen gießen und damit LA gießen. mit welchem kännchen ich schäume und mit welchem ich gieße ist dabei, was das LA-ergebnis angeht, egal. deshalb: kauf dir, was dir gefällt und übe, übe, übe ...

    bis die tage

    looseantz
    --------------------
    IZZO Pompei 2-gruppig & Elektra Nino, 1-gruppige Iberital gastro-maschine & 2-gruppige Wega, die noch im keller steht und an die ich mich noch nicht rantraue

  9. #9
    kaine ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: und dann? welche Milchkanne malt am schönsten?

    Dank Euch für Eure Vorlieben!

    Schon klar das wohl jeder seine persönlichen Vorlieben hat, aber trotzdem - "reine Dialektik" - sind ja schon einige entscheidende Faktoren angesprochen worden.
    Ich glaub ich bau mir das Ding einfach selber.

    Grußsagung!

    kaine
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