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  1. #1
    herb007 ist offline Neuer Benutzer
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    Standard Welche Maschine soll ich kaufen

    Erstmal Hallo an Alle, bin neu hier und habe mal eine Frage?

    Seit Jahren mache ich meinen Espresse mit einer Pavoni, aber leider habe die Erfahrung gemacht das so ca. nach 1 1/2 bis 2 Jahren einfach Service fällig werden und die sind nicht gerade billig. Habe bereits 3 Pavonis verbraucht.
    Ach ja, ich trinke täglich so 3-5 Espressi täglich.
    So nun also die Frage welche Maschine soll ich mir nun anschaffen,
    Ich trinke auschließlich Espresso aber Milschschäumer sollte dann doch auch dabei sein, manchmal kommt ja auch Besuch und der will dann Cappuccino
    Kaffeemühle besitze ich bereits.
    Preisklasse bis max. 400,--

    Danke für Eure Hilfe

    HERBERT

  2. #2
    Shrike ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Welche Maschine soll ich kaufen

    Eine gebrauchte Silvia oder eine neue Gaccia CC?
    Die sind verbreitet und gut. Man kann die auch später mal pidden, falls man Lust auf Sortentesten hat.
    Silvia 2009 mit Auber PID und Kesselisolierung + Demoka 203 für Espresso und Cappuccino
    Aeropress + Hario Skerton für Kaffee
    Acar Handmühle (baugleich Sözen) für Espresso und Mokka
    ---

  3. #3
    kaffeeklaus ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Welche Maschine soll ich kaufen

    Da Du ja doch schon Übung hast, würde ich Dir zur Silvia raten. Sie ist zwar etwas zickig, dafür kann man mit ihr gut Temperatursurfen. Man braucht allerdings etwas Erfahrung.
    Bezzera BZ10 + Compak K3 advanced - Bialetti Brikka

  4. #4
    silverhour ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Welche Maschine soll ich kaufen

    Zitat Zitat von herb007 Beitrag anzeigen
    Seit Jahren mache ich meinen Espresse mit einer Pavoni, aber leider habe die Erfahrung gemacht das so ca. nach 1 1/2 bis 2 Jahren einfach Service fällig werden und die sind nicht gerade billig.
    Ja, eine Maschine will ab und an gewartet werden. Das ist auch bei pumpenbetriebenen Maschinen nicht anders. Ein Auto schruppt ja auch keine 100.000km ohne Inspektion oder Defekt runter.........
    Der Spartip heißt da: Selber machen! Rat und Tips gibt es hier zu hauf.


    Zitat Zitat von herb007 Beitrag anzeigen
    Habe bereits 3 Pavonis verbraucht.
    WAS MACHST DU MIT DEINEN MASCHINEN?
    Und über welchen Zeitraum hast Du die "verbraucht"?

    Bei halbwegs artgerechter Haltung und regelmäßiger Wartung hält eine Espressomaschine ewig, naja, zumindest Jahrzehnte. Nur einzelne Geräte gehen vielleicht mal irreparabel oder unrentabel kaputt.


    Ansonsten: Meine Empfehlung wäre eine Gaggia Classic plus Mühle, da wärst Du mit rund 400€ dabei. Aber die wollen auch ab und an gewartet werden....


    Grüße, Olli



    p.s.: Welche Pavonis hattest Du denn bisher?

  5. #5
    herb007 ist offline Neuer Benutzer
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  6. #6
    Arni ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Welche Maschine soll ich kaufen

    Zitat Zitat von Shrike Beitrag anzeigen
    Eine gebrauchte Silvia oder eine neue Gaccia CC?
    Die sind verbreitet und gut. Man kann die auch später mal pidden, falls man Lust auf Sortentesten hat.
    Ob der neue Kollege mit den Informationen viel anfangen kann??

  7. #7
    muckefuck ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Welche Maschine soll ich kaufen

    Zitat Zitat von herb007 Beitrag anzeigen
    Mit Verlaub - das bezweifel ich. Mit dieser oder jener Maschine musst Du dir Gedanken über die Wasserqualität machen (auch wg. des Geschmacks). Die Pavoni Handhebel lassen sich vergleichsweise einfach entkalken. Mit neuen Kolbendichtungen und einer Siebträgerdichtung ist sie dann wie neu.

    Viel Spaß mit der neuen

  8. #8
    Shrike ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Welche Maschine soll ich kaufen

    Zitat Zitat von Arni Beitrag anzeigen
    Ob der neue Kollege mit den Informationen viel anfangen kann??
    Das waren Suchbegriffe.
    Auf mich wirkt Herbert erfahren. Das war ja jetzt keine typische Kaufberatung nach dem Muster, "Hilfe, habe Frauen im Bekanntenkreis und hab gehört, dass ich unbedingt einen Zweikreis brauche!".....
    Ok., ich bin heute böse.
    Silvia 2009 mit Auber PID und Kesselisolierung + Demoka 203 für Espresso und Cappuccino
    Aeropress + Hario Skerton für Kaffee
    Acar Handmühle (baugleich Sözen) für Espresso und Mokka
    ---

  9. #9
    silverhour ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Welche Maschine soll ich kaufen

    Zitat Zitat von herb007 Beitrag anzeigen
    Der Kalk des Wassers setzt sich in den Gummidichtungen ab, und macht den Gummi spröde, Ist ein ganz normaler Vorgang, kannst auch nicht verhindern, habe ich mir zumindest von einem Spezialisten erklären lassen.
    Da hat der Spezialist recht: Kalkablagerungen gibt es immer, je nach Wasser früher oder später.
    Aber wie schon gesagt: Das ist bei jeder Maschine so.


    Zitat Zitat von herb007 Beitrag anzeigen
    Und einmal die Maschine im Service, habe auch selbst versucht, die Maschine ist nicht mehr so wie vorher, meistens ist sie ganz leicht undicht und damit bekommst einfachen keinen guten Espresso Habe viel probiert, weiß wovon ich rede.
    Dann war es ein schlechter Schrauber. Gerade bei den kleinen Pavoni Handheblern lassen sich die Dichtungen gut und ohne viel Vorkenntnisse tauschen. Sauber zusammengebaut ist auch alles dicht!


    Ich will Dir die Pavonis nicht ausreden. Wenn Du eine neue Maschine haben möchtest, dann kauf Dir eine! Nur das Thema der Wartung und des Kalks wirst Du auch weiterhin haben.

    Grüße, Olli


    p.s.: Hast Du die alten Maschinen noch? Willst Du sie los werden? Je nach Zustand und Preis würde ich sie Dir abnehmen.

  10. #10
    herb007 ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Welche Maschine soll ich kaufen

    Ja 2 Maschinen habe ich noch !
    Übrigens die Pavonis sind besonders anfällig gegen Kalk. Ist nun mal so.
    Pavoni kommt aus Italien und der durchnittliche Härtegrad des Wassers liegt dort bei 3. Mein Wasserhärtgrad war zwischen 7 und 8.

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