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  #11 (permalink)  
Alt 20.05.2010, 12:31
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Registriert seit: 29.12.2006
Beiträge: 430
Standard AW: Konstruktive Unterschiede bei Europiccola Kolben?

Mist, man sollte vor dem Antworten erst fertiglesen..
Dann hätte ich das nicht schreiben müssen:


Tippe auch auf "Dreck".

Zitat:
Zitat von Arni Beitrag anzeigen
Dass der Kolben beim Hochziehen des Hebels schwergängig ist, kann nicht am Gegendruck des Kessels liegen, denn der Kessel ist ja bei heruntergedrücktem Hebel verschlossen.
Nur gegenüber dem Wasser (Steigrohr), aber nicht gegenüber dem Dampf(druck). Sonst würde man den Kolben ja gar nicht nach oben kriegen und man könnte auch nicht den Dampfdruck (und mit Presso sogar den Heizvorgang!) an der Hebelkraft (nach unten) messen.

Wenn der Hebel aber bei gut gefettetem und gereinigten Kolben(gestänge) schwer nach oben geht, ist durchaus der Dampfdruck und damit die Temp. zu hoch würde ich sagen! Manometer?


Z.
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  #12 (permalink)  
Alt 20.05.2010, 13:19
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Registriert seit: 08.10.2007
Beiträge: 6.025
Standard AW: Konstruktive Unterschiede bei Europiccola Kolben?

@Zamzon
Die Maschine hat keinen Presso, der Dampfdruck und die Wassertemperatur kann nur über den Schalter beeinflusst werden.

@Mahlgraf
Wenn ich das alles nochmal durchlese, rate ich dir folgendes: Wichtig ist ja erst mal der Espresso und wenn der schmeckt, ist alles gut. Schwergängiger Hebel, das ist ja relativ. Die Dichtungen am Kolben müssen ja, um dicht zu sein, eine gewisse Reibung in der Buchse erzeugen, also kann man den Hebel nicht mit zwei Fingern hochheben. Wenn sich das in Grenzen hält, würde ich erst mal nichts machen, solange der Kolben dicht ist, es also bei heruntergedrücktem Hebel nicht aus dem Duschsieb tropft.
Manche hier im Forum bauen alle paar Wochen die BG auseinander, um sie zu reinigen und die Buchse einzufetten. Das sehe ich nicht so, denn es gibt meiner Meinung nach nicht wirklich etwas zu reinigen und das Fett wird vom heißen Wasser in Kürze wieder abgewaschen, allenfalls im Zuge einer Entkalkung oder wenn die Kolbendichtungen abgenutzt sind baue ich die BG auseinander.
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  #13 (permalink)  
Alt 20.05.2010, 14:24
Benutzer
 
Registriert seit: 02.03.2009
Ort: Fürstenfeldbruck
Beiträge: 39
Standard AW: Konstruktive Unterschiede bei Europiccola Kolben?

Ah! Ich hatte also "halbrecht": Da ist etwas über dem Kolben! Aber: kein Wasser, sondern Dampf. Das bestätigt meine Beobachtung, dass beim Hochziehen des Hebels das Sicherheitsventil am Kessel für einen Moment pfeift: Druckerhöhung, weil Dampf in den Kessel zurückgedrückt wird. Was einen möglichen Überdruck bzw. Übertemperatur angeht: Eher nö. Nach geschätzten 150-200 Bezügen vermute ich mal, dass bei meiner Kleinen alles im Lot ist: Erster Bezug immer O.K. und tolle Crema zweiter bisschen zu heiß, dritter naja und vierter gscheid verbrannt. Übrigens: Ist der Hebel unten, kommt da kein Tröpfchen aus der BG raus, also dicht scheint sie auch. Aber vermutlich innerlich epochal versifft. Meine Diva stammt aus der Bucht, wer weiß, was die alles erlebt hat.
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  #14 (permalink)  
Alt 21.05.2010, 07:29
Erfahrener Benutzer
 
Registriert seit: 03.11.2008
Ort: Marktredwitz
Beiträge: 450
Standard AW: Konstruktive Unterschiede bei Europiccola Kolben?

Hallo,
also an die Selbstreinigung mittels eingebautem Lotuseffekt zweifle ich etwas. Aber wen es nicht stört das es in der Pavoni so ausschaut wie bei Hempels unterm Sofa (Hempel nicht Plempel ) ist das schon in Ordnung.
Bei einem Erwerb aus der Bucht würde ich eine Grundreinigung aber auf jeden Fall empfehlen.
Karl
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Stichworte
druck, europiccola, kolben

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