hallo
hat mal jemand es gemacht.3,5% milch mit 3,4 eiweiss gehalt,mit kondensmilch vermischt .sagen wir 700ml milch mit 300 ml kondesmilch 7,5% 6g eiweiss.
ist ads überhaupt sinnvoll?
hallo
hat mal jemand es gemacht.3,5% milch mit 3,4 eiweiss gehalt,mit kondensmilch vermischt .sagen wir 700ml milch mit 300 ml kondesmilch 7,5% 6g eiweiss.
ist ads überhaupt sinnvoll?
Ob sinnvoll ist oder nicht entscheidet letztlich Dein Geschmack.
Vorstellen kann ich es mir nicht wirklich...
Grüße
Holger
es geht eben um denn eiweiss gehalt hochzupushen,um bessere ergebnisse zu erzielen.
hmmm... geht direkt auf die Hüften!
Mal im Ernst: Geht es dir darum den Geschmack oder die Schäumbarkeit zu verbessern?
zu 1. über Geschmack lässt sich nicht streiten
zu 2. unnötig; jede frische Vollmilch tuts da auch...
-- Jazz is not dead, it just smells funny. -- Frank Zappa
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