Heute habe ich das erste Mal Bezuege mit einem 1er Sieb und einem bodenlosen Siebtraeger in der La Pavoni Professional gemacht ... unglaublich ... was fuer einen Unterschied dies macht. Ich haette es nicht geglaubt. Der Espresso ist viel runder mit viel mehr Crema .

Der Bezug war schoen mittig und haselnussbraun. (Bohne: Fausto India Monsooned Malabar). Komischerweise hat es mit dem 2er Sieb nie funktioniert.