Thema: Barista Akademie München

Hallo zusammen,

da ich immer noch kein perfektes "Latte Blatt" hinbekomme habe ich mir überlegt einen Latte Art Kurs in der oben genannten Akademie zu besuchen.

Hat jemand hier schon Erfahrungen mit der Akademie?

Oder würdet ihr sagen, dass kann man sich sparen?

Viele Grüße

Roland

Ich war mal beim Latte-Art-Seminar von Fausto und kann's nur empfehlen.

Ah Ok, Danke Rumbero.Fausto ist auch ne Möglichkeit.
Gibt anscheinend doch ein paar Augschburger hier

Dem kann ich mich nur anschließen. War auch bei Fausto´s Seminar für günstiges Geld und es war ein sehr schöner und interessanter Nachmittag.

Aber das Bäumchen kann ich immer noch nicht.
Da gehört schon noch etwas mehr Übung dazu.


Gruß
Christian

Hallo Roland,
hab`genau diesen Kurs vor zehn Tagen absolviert. Animiert wurde ich durch den Namen (Akademie), der eine gewisse Professionalität ausstrahlt. Gehalten wurde der Kurs von 2 Referentinnen, die sich in München selbsständig gemacht haben und von der "Akademie" eingekauft wurden . Beide waren sehr nett und kompetent....Punkt!
Der Rest zeigte sich folgendermaßen: Es fand in verstaubten und muffigen Kellerräumen statt, die eigentlich für eine andere Bestimmung (Barmixer-Ausbildung) ausgelegt sind. Man hatte sich dann vor kurzem den Namen schützen lassen und ist auf den Baristazug aufgesprungen. Es war eine einzige 2gruppige Maschine vorhanden, neben einem schlecht zugänglichen Waschbecken, was ein ständiges im Wegestehen bedeutete. Die beiden Damen kamen aus der Praxis (mobiles Kaffee-Catering) und verstanden ihr Handwerk. Tieferes technisches Wissen war nicht vorhanden. Kurz und knapp: der Kurs war viel zu teuer, ein Pensum, das man in viel kürzerer Zeit abhandeln hätte können und einen äußerst geringen Unterhaltungswert.

viele Grüße, Thomas

Ich hab grad auf die Seite geschaut. Der Preis hat einen ja um. Da gehst lieber für 1/5 des Geldes zum Hari und schaust Dir das an. An einem Nachmittag wird Dir eh keiner anständiges Latte Art beibringen. Nur die Grundlagen. Üben mußt dann schon selber zu Hause.


Viele Grüße

Christian

Oha, schade...Für das Geld kann man eigentlich schon was erwarten denke ich.

Also ich hab mal ein paar Fotos angehängt was bei mir so raus kommt. Irgendwie bin ich nicht wirklich zufrieden.

Hi,

macht die Kurse bei Hari nicht Marcus (=nobbi4711)? Dann müsste man sich sicherlich keine Gedanken um die Qualität machen...

lg blu

Ich wäre froh wenn ich sowas hinbringen würde...

Der Marcus war bei mir nicht da. Meines Wissens machen die Kurse Hari, Florian und der Name des Barista´s fällt mir grad nicht ein.


Gruß
Christian